Salöt eru óaðskiljanlegur hluti af hátíðlegum borðum. Frá mjög venjulegum vörum er hægt að elda ótrúlega skemmtun. Og ef salatið er einnig óvenju skreytt, eru hrósir til vélarinnar tryggð. Við munum segja þér nokkrar uppskriftir af salatinu "Gullfiskur". Hver þeirra er bragðgóður á sinn hátt og allir líta vel út á borðið.
Salat "Gullfiskur" með bleikum laxi
Innihaldsefni:
- kartöflur - 4 stk.
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur (miðlungs) - 6 stk.
- Reykt laxrón - 200 g;
- egg - 1 stykki;
- majónesi;
- salat lauf.
Undirbúningur
Kartöflur og gulrætur varlega minn og sjóða í húðinni þar til þau eru soðin. Egg er líka harður soðið. Lokið skrældar grænmeti (öll kartöflur og 3 gulrætur) og bleik lax eru skorin í litla teninga, laukin eru einnig fínt hakkað. Við tengjum allt sem við fylgjum með majónesi, ef nauðsynlegt er að skemma skammta. Á flötu diski dreifum við laufum salat þannig að við höfum fina og halla fisksins. Setjið ofan á salatið, gefðu það í kringum form. Þá nudda á lítilli gröf egg (fyrirfram skera hringinn úr öllu egginu - þetta verður augað) og hella á salatiðinu - þetta verður höfuð fisksins. Gulrætur hreinsa og skera í þunnar sneiðar, dreifa þeim á hinum hluta salatins, örlítið skarast hvert lag á fyrri. Þetta verður fiskur vog. Frá a par af hringum af gulrætum við gerum munni, úr eggi - gljáa og cilia má vera úr ólífum.
Salat "Gullfiskur" með laxi
Innihaldsefni:
- smásalt lax - 200 g;
- harður ostur - 200 g;
- mushrooms - 300 g;
- Peking hvítkál - 500 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- salat lauf;
- kex með smekk lax - 1 skammtur;
- majónesi, salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Mushrooms skera í plötur og plokkfiskur í pönnu þar til vökvinn gufar upp. Lax er skorið í ræmur, ostur er þrjú á stóru grater og við höggum hvítkál. Hvítlaukur er sendur í gegnum þrýstinginn, öll innihaldsefni eru sameinuð, kryddað með majónesi, ef nauðsyn krefur, gefinn eftir smekk. Í salatskálinni leggjum við út laufi grænu, og ofan er salatið okkar, áður en það er borið, stökkva á krúnurum. Til að skreyta úr laxi er hægt að gera gullfisk.
"Gullfisk" salat með kex
Innihaldsefni:
- kex salt - 70 g;
- niðursoðinn "Gorbush í olíu" - 1 pottur;
- ostur harður - 150 g;
- laukur - 1 stykki;
- egg - 2 stykki;
- dill;
- majónesi.
Undirbúningur
Laukur skera í litla teninga. Þú getur slá það með sjóðandi vatni og haltu því í smástund í marinade: vatn með því að bæta edik og sykri. Osti er nuddað á stóru grater, niðursoðinn matur hnoðaður með gaffli, eftir að hafa dælt í vökvanum. Salat við leggjum út lög á flatri fat, smyrja hvert lag með majónesi: laukur, hálf kex, ostur, kex, bleik lax. Þá rifinn egg 1. Ofan á salatinu skreyta hakkað dill. Og frá seinni egginu gerum við gullfisk - augan er hægt að búa úr peppu af pipar, fins og hali - úr sætum pipar eða tómötum.
Uppskrift fyrir salat "Gullfisk" með krill og túnfiski
Innihaldsefni:
- kjöt krill - 1 krukkur;
- túnfiskur - 1 krukkur;
- sjávarkál - 200 g;
- krabba - 100 g;
- gulrætur (miðlungs) - 4 stk.
- egg - 4 stykki;
- majónesi.
Undirbúningur
Gulrætur eru soðnar þar til þau eru tilbúin, eggin sjóða vel. Tilbúnar gulrætur eru hreinsaðar, 2 stykki nuddaðir á fínu riffli,