Matargerð Kýpur sameinar allt það besta úr öllum innlendum matargerðum Miðjarðarhafsins; Í því eru kökur Ítalíu og Grikklands, Alsír og Tyrkland, á Balkanskaga. Að auki eru margir veitingastaðir sem bjóða gestum sínum alls ekki diskar af georgískum og armenskum, rússneskum og sýrlenskum, asískum matvælum sem eru staðall fyrir þetta svæði.
Hvar á að borða?
Hér getur þú fundið stofnanir fyrir allar veski. Maturin er mjög bragðgóður og - að vera undirbúin andlega! - Hlutar eru oft bara risa. Stærsti fjöldi veitingastaða í Nicosia , Limassol og Paphos , en það er líka gott að borða í litlum þorpum, td í Zigi (40 km frá Larnaka ) er best á eyjunni.
Vivaldi - ekta ítalska matargerð
Veitingahús Vivaldi á hótelinu Four Seasons árið 2015 var viðurkennt sem besta veitingahúsið á Kýpur, og þessi titill er ekki í fyrsta skipti - það er besta mat sérfræðinga, og að mati venjulegra gesta, í fjórða sinn. Eldhúsið er undir kokkur Panikos Khadzhitofi. Í þessari veitingastað er hægt að smakka ekta ekta ítalska matargerð.
Caprice
Caprice er annar ítalskur veitingastaður þar sem þú getur samt sem áður smakað hefðbundna Cypriot matargerð (á sunnudögum er grillið kvöldmat þjónað hér). Veitingastaðurinn starfar á Londa Boutique Hotel í Limassol, opið öllum og allan daginn. Á sunnudögum eru jazz kvöldin haldin hér. Einn af þeim sérrétti sem þú ættir að ákveða að reyna er gróft túnfiskflök með bragðflögum og stökku kartöflum. Diskurinn er kallaður Involtino di tonno í crosta di patate.
Beach Restaurant Maldini
Þetta veitingahús er staðsett rétt við einn af bestu ströndum á Kýpur , í Limassol, þar sem þú situr rétt við borðið, geturðu dáist að skipunum í veginum, höfnina og notið öldurnar. Veitingastaðurinn tilheyrir hópnum Up Town Square. Það býður gestum sínum ekki aðeins framúrskarandi mat og drykki, heldur einnig á ströndinni á hæsta stigi. Veitingastaðurinn vinnur jafnvel í off-season. Vertu viss um að prófa veitingastaðinn undirskriftarréttinn - rækju, steikt með kaffibaunum með sósu úr sambuca.
eStilio
Annar veitingastaður í Up Town Square í Limassol er eStilio tapasbarinn þar sem þú getur notið dæmigerða spænsku snakk fyrir víni og bjór. Með aðeins einn "en": rúmmál hlutans gerir það frá snarl alveg fullt máltíð eða kvöldmat. Barinn er frægur fyrir hanastél hans, en margir þeirra eru unnin í samræmi við einkaréttar uppskriftir - þau geta verið prófuð eingöngu hér.
Sienna Veitingahús
Þetta er einn af veitingastöðum veitingastöðum í Paphos. Sienna Restaurant er tiltölulega nýlega, en hefur þegar náð miklum vinsældum. Kokkur á veitingastaðnum var þjálfaður í Westminster Catering College. Í viðbót við ótrúlega bragðið eru diskarnir hér ótrúlegar fyrir töfrandi hönnun þeirra.
Colosseum Restaurant
Besta ítalska veitingahúsið Paphos, þar sem þú getur notið fjölmargra hefðbundinna ítalska réttinda. Veitingastaðurinn er staðsettur við sjávarbakkann og verönd hennar er jafnvel örlítið yfirhangandi, sem skapar einstakt andrúmsloft ítalska höfnarsvæðisins. Veitingastaðurinn er skreytt í klassískum ítalska stíl. Hafa heimsótt þessa veitingastað, vertu viss um að þakka undirskriftarsnútum sínum: mushrooms, fyllt og djúpsteiktum rækjum og avókadó sneiðar fyllt með reyktum laxi og túnfiski.
Finndu stofnun þar sem þú getur borðað ljúffengan, það er mjög einfalt - það er erfiðara að velja hvar á að fara í þetta sinn. Jafnvel reglan um "að velja veitingastað þar sem heimamenn fara" er ekki mjög hjálpsamur: Reyndar eru margir veitingastaðir á Kýpur virkir heimsóttir af Kýpur, sérstaklega með hefðina um hádegismat eða kvöldmat í uppáhalds taverni, að minnsta kosti einu sinni í viku. Bon appetit!