Ef þú hugsar um gjaldeyrisforða í framtíðinni þá er öruggt að kaupa vörur sem hægt er að geyma í meira en eitt ár. Hver eru þessi langlífur? Finndu nú út.
Ertu viss um að allar vörur hafi geymsluþol, og það getur ekki liðið nokkrum áratugum? Þú ert skakkur. Það eru vörur sem hægt er að geyma í mjög langan tíma, og þetta hefur ekki áhrif á smekk þeirra og gagnlegar eiginleika. Athygli þín - frægasta vörurnar sem þú getur borðað án ótta.
1. Það veltur allt á geymsluskilyrðum
Fyrr var sykur keypt með töskur, ekki hræddur um að eitthvað gæti gerst við það. Og þeir gerðu hið rétta. Sykur er hægt að nota í mörg ár, síðast en ekki síst, geyma það á þurru og köldum stað.
2. Gagnleg frystingu
Nýlega eru frystar grænmeti og ávextir vinsælar, sem hægt er að kaupa í búðinni eða frystar á eigin spýtur. Mikilvægt er að ekki losa vörurnar að því að þíða og endurfrystingu, annars munu þau versna. Haltu grænmetinu í mörg ár og þau munu ekki verða heilsusamleg, þó að þau missi bragðið.
3. Aukefni fyrir smekk
Til að búa til mismunandi rétti er salt notað til að bæta og afhjúpa bragðið af matvælum. Það tilheyrir flokki steinefna, þannig að það hefur ekki áhrif á líffræðilegt umhverfi, en aðeins þegar farið er eftir geymslureglunum. Salt er hægt að fjarlægja raka í raun, svo það er notað til að geyma aðra matvæli.
4. Groats sem ekki versna
Rannsóknir hafa sýnt að hvít jörðin getur verið geymd í 30 ár og því mun hvorki næringargildi né bragð breytast. Það er mikilvægt að fylgjast með einu ástandi - það ætti ekki að vera miklar hitastigsbreytingar. Til að fá upplýsingar: Brúnt hrísgrjón er hægt að geyma í meira en sex mánuði, þar sem mikið er af raka í skelinni.
5. Uppáhalds japanska sósa
Nýlega er sojasósa notaður ekki aðeins við notkun sushi heldur einnig til að elda aðra rétti. Það er mikilvægt að vita að slíkt krydd getur verið geymt í kæli í nokkur ár. Það mun gleypa aðra lykt, en það er heimilt að borða það.
6. Við munum ekki deyja af hungri
Ekki er hægt að hafa áhyggjur af því að einn daginn muni þjást af skorti á matvælum vegna þess að hægt sé að geyma á viðráðanlegu verði pasta á endalausan hátt, jafnvel með því að pakkinn hefur geymsluþol.
7. Náttúruleg sætleiki
Eina vöru sem þekkt er í heiminum sem hægt er að geyma í eilífð er elskan. Það samanstendur af einföldum sykrum, fengin vegna gerjun. Býflugur geta gert vöruna nánast óaðgengileg fyrir bakteríur, sem er það sem þarf til langtíma geymslu.
8. Þurrkaðu í framtíðinni og ekki sjá eftir því.
Frá fornu fari fól fólk þurrkað baunir og notaði þá þegar nauðsyn krefur til að elda mismunandi diskar. Samkvæmt dóma, jafnvel þótt þú eldist baunir fyrir 30 árum þá mun það vera ætur og bragðlaus. Þess vegna má draga þá ályktun að þurrkaðir baunir eru tilvalin kostur fyrir matarbúnað í skjólbökum.
9. Réttur vara í matreiðslu og hefðbundinni læknisfræði
Til að framleiða mismunandi vörur notuð olía, en það hefur stuttan geymsluþol. Þetta á ekki við um bráðnar vöru, þar sem það er mun minna prótein og vatn, sem eykur geymsluþol.
10. Mjólk til langtíma notkun
Þurrmjólk er talin snjallt afrek mannkyns. Það er fæst vegna þykkingar og frekari þurrkunar á kremmjólk. Í þurru formi heldur vörunni næringargildi úr 8 til 12 mánaða.
11. Fylltu barnið og ekki hafa áhyggjur af drykkjum
Það er sannað að sterkir áfengar drykkir, svo sem viskí, vodka, konjak og aðrir, geta verið geymd í langan tíma og ekki versnað og í sumum tilfellum bragð mun jafnvel bæta.
12. Varanlegur matur af indverskum ættkvíslum
Pemmikan eða meira kunnuglegt nafn fyrir okkur - skíthæll, stofnað ættkvíslir á Indlandi. Þeir þurrkuðu skrokkar af nautgripum, til dæmis buffalo og elg. Í dag eru nútíma tæknilegir innsetningar notuð í framleiðslu, en kjöt og hús geta verið þurrkaðir.
13. Helstu uppspretta lífsins
Margir tóku eftir því að kaupa vatni í plastflösku sem geymir það, en það varðar alls ekki vatni en vísar meira til efnisins sem ílátið er búið til. Hellaðu vatni bara í glerílát og geyma eins mörg og þú vilt.
14. Njóttu nammi lengur
Elska að sprunga gúrkur eða njóta saltað tómatar, þá gerðu það til eigin ánægju. Talið er að vörur sem eru geymdar í saltvatnslausninni (ef þú veist ekki, saltið er gott rotvarnarefni), má nota jafnvel eftir að fyrningardagsetningin er liðinn.
15. Uppáhalds ilmur í langan tíma
A vinsæll kaffidrykkur í heiminum má geyma í langan tíma. Korn og jörð duft er hægt að spara (margir vilja ekki trúa) í frystinum í að minnsta kosti eitt ár, en líklega mun það ekki vera þar í langan tíma. Augnablik kaffi mun "lifa" í nokkur ár.
16. Það er engin raka, og þá verður engin vandamál
Matreiðsla er oft notað korn sterkja, sem í tíma mun ekki rancid og ekki versna. Eina vandamálið sem getur komið upp er að mynda moli, en þetta er ekki hræðilegt, því það mun vera nóg til að sigta duftið í gegnum sigti og allt mun fara aftur í eðlilegt horf. Geymið kornstjörnur á þurru stað og ílát með vel lokað loki.
17. Athugaðu nafnið og geymið síðan
Um borð edik vissulega ekki þess virði að hafa áhyggjur af því, vegna þess að það er hægt að viðhalda eiginleika þess í áratugi. Það er hægt að nota fyrir marinades og fjölmargir dressings. Það er mikilvægt að íhuga að þessi regla gildir um borðæsku, en ekki kjarna.