Heimabakendur, spyrðu oft kröftuglega að baka heimabakað köku. Skulum vinsamlegast ættingja okkar með þessari frábæru heimabökuðu delicacy. Eftir allt saman bjóðum við þér nokkrar uppskriftir sem auðveldast er að undirbúa köku, deig sem þú getur búið til eftir nokkrar mínútur. Að auki, í því ferli munum við segja þér hvernig á að undirbúa þetta mjög einfalt, en geðveikur ljúffengur kaka.
Uppskrift fyrir einfaldasta og ljúffenga gulrótarkaka heima
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- kjúklingur egg - 3 stykki;
- hreinsaður jurtaolía - 280 ml;
- hveiti - 230 g;
- Vanillín - 2/3 af skeið;
- baksturduft - 2,5 teskeiðar;
- jörð kanill - 1,5 tsk.
- Kornasykur - 350 g;
- Hakkað valhnetur - 150 g;
- gulrætur (miðlungs) - 4 stk.
Fyrir krem:
- smjör - 130 g;
- mjúkur kremostur - 300 g;
- duftformi sykur - 320 g.
Undirbúningur
Kjúklingarnir eru aðskilin frá skelinni, sameina þau með grænmeti hreinsaðri olíu, fíngerðsykursykur og hvítur whisk massa með blöndunartæki. Þá erum við komin inn í hveiti með bakpúðann, vanillín, jörð kanil og aftur er allt whisk gott. Við nudda gulrætur af sætum afbrigðum á meðaltali grater og ásamt létthakkaðum valhnetum, settu þær í skál með deigi, sem við sameina allt, blanda með tré spaða. Botninn og veggir moldarinnar eru smurðir með mjúkum smjöri og síðan nudda það með hveiti. Í undirbúnu ílátinu færa við deigið og afhjúpa það í miðju ofnsins, sem hitað er í 185 gráður. Í 40 mínútur bakarðu gulrótarkaka fyrir köku.
Nú, í einum djúpum skál, látið mjúkan rjóma ostur liggja um 30 mínútur á borðið og sama smjör. Við sofnumst við duftform sykur og slá þau upp glæsilega á miðlungs hraða með hrærivél. Við skiptum velkældum köku í tvo, notið kremið, hylrið það með annarri og hylur toppinn og hliðum einfaldasta gulrótarkaka okkar með restinni af rjóminu.
Uppskrift fyrir ljúffenga og einfalda súkkulaðibakka köku
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 750 g;
- fínn sykur - 250 g;
- kakó - 2/3 hlutir;
- baksturduft - 1 pakki;
- vökva bakstur gos - 2 tsk;
- grænmetisolía - 120 ml;
- Vanillín - 1 pakki;
- egg - 2 stk.
Fyrir krem:
- sýrður rjómi (25%) - 550 g;
- fínn sykur - 300 g;
- mat þykkari sýrður rjómi - 1 pakki.
Undirbúningur
Til að eggin, sem eru aðskilin frá skelinni, bætið dökkt kakó, fínsykur, slökktu gos, bökunarduft og sleppið vandlega með samræmingu með skeið. Við bætum grænmetisolíu og blandið því í blönduna. Við sigtið hveiti hæsta bekksins beint í skál með öllum innihaldsefnum, blandið því þar til hveitikúlurnar eru uppleyst og hellið helmingi af því í smurt form. Við sendum það í upphitaða ofninn í 180 gráður og bakið súkkulaðikakan í 25 mínútur. Þá gerum við einnig það sem eftir er af prófinu.
Í sýrðum rjóma er bætt við matarþykkni sem ætluð er til þess, fínn sykur og slökkt á rjómi með blöndunartæki í lóðum, þykkum massa. Fyrir notkun skaltu kæla kremið í um hálftíma í kæli, og þá setja þykkt lag á kælda, fallega, brúna kex, sem við myndum mynda köku. Eftirstöðvar rjóma kremið fyllir fyllilega hliðina á köku. Við setjum það í kæli í að minnsta kosti þrjár klukkustundir.
The kökur fram af okkur sem þú getur skreytt alveg að treysta á hreinsun og einstaklingshætti smekk þínum.