Ef þú þarft að undirbúa fallega köku fyrir frí frí, betri kostur en kaka "Emerald Turtle" með kívíi sem þú munt ekki finna.
Kaka "Turtle" með kiwi - uppskrift
Til að gera eftirréttinn þinn ekki aðeins ljúffengur heldur einnig ljós, munum við segja þér hvernig á að undirbúa skildóttakaka úr ávöxtum og jógúrt.
Innihaldsefni:
- Jarðarber - 500 g;
- apríkósur - 500 g;
- kiwi - 1 kg;
- jógúrt - 0,5 l;
- gelatín - 2 pakkningar;
- duftformaður sykur - 100 g.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi að undirbúa hlaupið samkvæmt leiðbeiningunum á pakkanum, taktu aðeins minna vatn. Þegar gelatínið er leyst upp, hellið síðan jógúrt smám saman í það, hrærið blönduna allan tímann. Látið hlaup-jógúrtinn massa til að kæla hana. Þegar það verður heitt skaltu bæta við duftformi sykursins og blanda.
Jarðarber og apríkósur þvo og skera í stórar teningur. Hyljið kringum botninn með perkament pappír, láðu jarðarber á botninn og fyllið með jógúrt. Kældu í klukkutíma. Þegar blandan kólnar, dreifa apríkósum ofan, sem einnig fyllir með hlaupsmassa. Sendu allt aftur í kæli í klukkutíma.
Kiwi hreint og skera í þunnar sneiðar. Lokið kaka er tekið úr moldinu, snúið því upp þannig að umferðin sé efst og skreytt alveg með kiwi sneiðar. Að lokum, skera út ávexti þessa poka, hestaparta og skjaldbökur, hengdu þeim í "skottinu" og þjóna köku fyrir gesti.
Heimakaka "Skjaldbaka"
Fyrir aðdáendur bakstur með smekk súkkulaði, munum við segja þér hvernig á að undirbúa torte köku með kakó.
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- sykur - 1,5 atriði;
- hveiti - 1,5 atriði;
- kakó - 1-2 msk. skeiðar;
- egg - 6 stk.
- baksturduft - 1 tsk.
Fyrir rjóma
- sykur - 1 atriði;
- smjör - 200 g;
- sýrður rjómi - 2 msk.
Til skrauts
- súkkulaði - 50-70 g;
- valhnetur og litríka sprinkling - eftir smekk.
Undirbúningur
Skiljið próteinin úr eggjarauðum og blandið síðustu og hálfan sykur. Hvíta hvítu þangað til froðandi, bætið síðan við sykri og haltu áfram þar til froðuið verður þétt. Í eggjarauðum, sendu þriðju hluta próteinanna og blandaðu varlega saman. Þá sigtið í sama hveiti, kakó og bakpúðanum og blandið aftur saman. Í lokin skaltu senda eftirstandandi prótein í blönduna og hrærið aftur snyrtilega.
Baktu bakpokaferlinum með pappír, láttu það með matskeið af flatsköku úr deigi og bökdu þeim við 180 gráður í 7-10 mínútur. Setjið 8 tilbúna kökur til hliðar. Berið mýkjað smjör með blöndunartæki, bætið sykri og sýrðum rjóma við það, án þess að hætta að þeyttast - þú munt hafa stórkostlega massa.
Nú, hver kaka dýfði í rjóma og setti á fat í formi rennibrautar. Frá pönnukökum, settu paws, höfuð og hala. Súkkulaði bráðnar í vatnsbaði, kælið það og setjið það í sætabrauðpoka. Gerðu mynstur á skelinni, úr duftinu, gerðu augu, skrautdu skjaldbaka með valhnetum og borðið við borðið.
Kaka "Skjaldbaka" með þéttri mjólk
Fyrir þá sem vilja venjulega eftirrétt frá hveiti, munum við deila venjulegu uppskriftinni um að gera skjaldbaka "skjaldbaka".
Innihaldsefni:
- hveiti - 470 g;
- þéttur mjólk - 1 b.
- egg - 3 stykki;
- smjör - 200 g;
- sykur - 1 atriði;
- Vanillusykur - 1 pakki;
- Mjólk - 0,5 lítrar;
- Kiwi ávöxtur - 5-6 stykki;
- edik 6% - 1 tsk;
- gos - 1 tsk.
Undirbúningur
Kaka "Emerald Turtle" má elda í pönnu án þess að nota ofn. Til að gera þetta þarftu fyrst að búa til krem: sameina í skálmjólk, 2 eggjum, sykri og vanillu og 2 matskeiðar. skeiðar af hveiti. Sláðu whisk vandlega og setjið smá eld. Eldið þar til það þykknar. Þegar kremið er tilbúið skaltu bæta við smjöri og kápa með loki.
Nú getur þú byrjað að gera kökur. Hellið þéttu mjólkinni í skál, brjóttu eggið þar og blandið vel saman. Þá sendu í skál gos, slaked með ediki, og þá, smám saman, setja í hveiti og hnoða deigið.
Skiptu deiginu í 8 hluta, rúlla þeim í kökurnar og stinga þeim með gaffli. Hitið pönnu og steikið þeim á báðum hliðum til óhreininda. Leggðu kökurnar á fatið, fituðu þá vandlega með rjóma, einnig hylja kökuhliðina vel. Kiwi hreint, skera í sneiðar og skreyta þau með köku þinni.
Valkostur "Turtle" á hátíðinni fyrir börnin verður ekki síður ljúffengur kökur "Rainbow" og "Bear" .