Það er enginn sem efast um kosti þessarar vel þekktu gerjuðu mjólkurafurða sem kefir. Þessi kraftaverk vara er frábærlega gagnlegur, það inniheldur mörg nauðsynleg efni sem nauðsynleg eru fyrir mannslíkamann, auk lifandi sveppakulturs.
Venjulega er jógúrt einfaldlega drukkinn, svo að segja, í hreinu formi. Og jafnvel á grundvelli jógúrtar er hægt að undirbúa margs konar hanastél, ljúffengan, heilnæm og nærandi með ójöfn áhrifum.
Við munum segja þér hvernig á að gera mismunandi áhugaverðar hanastél frá kefir.
Hanastél af banani og jógúrt
Við skulum undirbúa mood-improving hanastél af banani og jógúrt í blender.
Innihaldsefni:
- kefir mjólkurafurðir náttúruleg lifandi klassískt (besta meðalfituinnihald 2,5%) - 200-250 ml;
- banani af miðlungs stærð er örlítið óþroskaður - 1 stk.
Undirbúningur
Hreinsaður bananinn verður skorinn í nokkra stykki og hlaðinn inn í vinnubekkinn á blender ásamt kefir. Við kveikum á blöndunni og færum það í einsleitan massa.
Ef þú vilt auka athygli og einbeitingu getur þú undirbúið hanastél af banani , kefir og kanil (á nákvæmlega sama hátt). Bættu bara 1-2 knippi af kanil við kokteilinn.
Ef þú vilt fá, þvert á móti, afslappandi áhrif, undirbúið hanastél af banani, kefir og hvítum martini (vermouth). Bætið við upprunalegu samsetninguna um 50-100 ml af martini. Þessi hanastél er góður í hádegi.
Hanastél af jógúrt, sellerístöng og agúrka
Innihaldsefni:
- kefir klassískt lifandi miðlungs fituinnihald - 200-250 ml;
- gúrkur mjög ungur - 1-3 stk.
- grænn stilkar af sellerí - 1-3 stk.
Undirbúningur
Sellerí hakkað fínt, súrsuðum agúrkur á grater. Við hleðum því inn í vinnubekkinn á blöndunni, hella í kefir og koma því að einsleitni. Þetta hanastél bætir meltingar- og útskilnaðarkerfi líkamans og eykur karlstyrk. Til að bæta betur í krelankah með skeiðar.
Hanastél af jógúrt og engifer
A hlýja hanastél kefir og engifer (gagnlegt einnig fyrir þá sem vilja losna við auka pund).
Innihaldsefni:
- kefir meðaltal fituinnihalds - 200-250 ml;
- Ginger rót ferskur - 1 stk. miðlungs stærð.
Undirbúningur
Hreinsaðu rót engifersins og nudda það á rifinn. Við munum smyrja með kefir og fara í mínútur í 20-60 til að krefjast þess. Við álag í gegnum strainer, og þú getur drukkið.
Þykkt kokkteil á grundvelli jógúrt með ferskja og möndlum
Innihaldsefni:
- kefir - 200-250 ml;
- sýrður rjómi þykk fita - 100 ml;
- ferskja - 2 stykki;
- Kernolíur af möndlum - 12 stk.
Undirbúningur
Kjarninn í möndlum og kvoða af ferskjunni eru mulin með hníf. Blandið með kefir og sýrðum rjóma. Berið fram í kremankah með skeiðar. Slík hanastél er góður fyrir þá sem vilja batna, að vaxa slétt börn, skelfilegir leikur, öflugir íþróttamenn og allir sem eru í tengslum við mikla orkukostnað, bæði líkamlega og tauga.
Hanastél á grundvelli jógúrt með ananas og kívíi
Ef þú vilt byggja og hreinsa skipin mælum við með að þú reynir að hanastél af jógúrt með ananas og kívíi.
Innihaldsefni:
- kefir meðaltal fituinnihalds - 200-250 ml;
- ferskt ananas - 100 g;
- Kiwi ávöxtur - 1 ávöxtur.
Undirbúningur
Ananaskvoða og skrældar kiwí með hníf. Við blandum saman við jógúrt. Það er hægt að koma til blandara, en það er betra að gera þetta ekki, því að í stærri stykki eru gagnlegar plöntuveirur betri varðveittar.
A hanastél á grundvelli kefir með apríkósum er gott til að bæta virkni hjartans. Við eldum það á sama hátt og fyrri. Ef þú vilt sætta þér, geturðu bætt við skeið af náttúrulegum
Enn ávextir hanastél byggt á jógúrt er hægt að gera með því einfaldlega að blanda kefir og ávaxtasúnu eða sírópi í viðeigandi hlutföllum. Kokkteil kefir með dilli mun bæta virkni meltingarvegarins og mun bjarga þér frá ofbeldi. Cocktail frá kefir með koriander grænu (kóríander) styrkir matarlyst, bætir virkni gallblöðru, meltingarvegi og ástand skipanna.
Almennt skilurðu nú þegar að á grundvelli heimabakað kefir geturðu búið til ýmsar gagnlegar kokteila.