Við bjóðum þér að undirbúa vítamín samsetta epli og appelsínur fyrir veturinn. Drykkurinn reynist ótrúlega bragðgóður, ótrúlega ilmandi og auðvitað gagnlegur. Á köldum haustdegi mun hann örugglega ákæra þig með jákvæðu og góðu skapi.
A uppskrift fyrir compote af eplum og appelsínum
Innihaldsefni:
- epli garður - 10 stk.
- appelsínugult - 0,5 stk.
- sykur - 320 g;
- vatn - 3 lítrar.
Undirbúningur
- Hellið vatnið í pottinn og setjið á eldinn.
- Í millitíðinni skaltu þvo vandlega með bakpokapoka.
- Eplar eru skola og skera í 2 hluta, útskorið fræin.
- Orange og shinkle hringin mín.
- Undirbúin ávöxtur sett í krukku og fyllt það um þriðjung.
- Hellaðu nú sykri af fínu sandi og haltu varlega í heitu vatni.
- Coverið toppinn með loki fyrir niðursuðum og segðu 5-7 mínútur til að gera pottinn heitt.
- Helltu síðan varlega á seyði aftur í pottinn og sjóða.
- Fylltu ávöxtinn í annað sinn og hertu lokið með sérstökum mala vél. Snúðuðu krukkunni varlega og settu á botninn á botninum.
- Eftir að kæla er lokið, er tilbúið samsett af ferskum eplum og appelsínum geymd heima við stofuhita, eða við berum það út í kjallaranum.
Compote í multivark af eplum og appelsínum
Innihaldsefni:
- epli garður - 10 stk.
- appelsínugulur - 55 g;
- vatnsveður - 990 ml;
- sykur - 110 g;
- sítrónusýra - 5 g.
Undirbúningur
- Epli og appelsínugult þvo, þurrka og skera í sneiðar.
- Síðan flytjum við tilbúna ávöxtinn í pönnu multivarksins, hella í nauðsynlega magni af vatni, hella sykri á bragðið og klípa klút af sítrónu.
- Lokaðu tækinu með lokinu, virkjaðu "Quenching" forritið, stilltu klukkuna í um það bil 1 klukkustund og bíddu.
- Ready compote hellti í krukku og rúllað upp með málm sæfð loki.
Compote af eplum, perum og appelsínum
Innihaldsefni:
- epli garður - 300 g;
- perur - 300 g;
- appelsínugulur - 5 stk.
- sykur - 510 g;
- vatn - 5 lítrar.
Undirbúningur
- Epli, appelsínur og perur eru þvegnar vel með heitu vatni.
- Þá hreinsa við öll ávexti úr húðinni, afhýða, fjarlægðu fræin og skera í litla sneiðar.
- Setjið nú eplurnar og perurnar í pott, fyllið það með sykri og hellið í vatni.
- Við sendum diskina í miðlungs eld, láttu sjóða og henda appelsínur.
- Við dregið úr upphituninni, við seldum compote í nokkrar mínútur og hellt því yfir krukkur. Við rúlla upp lokunum og krefjast þess að það sé alveg kælt. Eftir þetta fjarlægjum við vinnustykkið í kjallaranum og geymir það í ekki meira en 2 ár.