Stelpur sem sjá um myndina sína og fylgjast með mat þeirra spyrja sig oft hversu gagnlegt það er að borða ákveðna matvæli sem innihalda dýrafitu. Við vitum öll að án þessarar þáttar myndi líkaminn okkar ekki vera fær um að virka venjulega. Hins vegar vaknar spurningin um hvernig skaðlaust að nota dýrafitu? Við skulum sjá hversu gagnlegar vörur innihalda dýrafita.
Hvað varðar dýrafita?
Til að byrja með, skulum fara djúpt inn í mataræði: dýrafita er mettuð fita sem er frábrugðið öðrum tegundum þar sem þau bræða ekki og fara ekki í fljótandi stöðu við stofuhita. Annar einkennandi eiginleiki er sú að sameindir þeirra eru yfirmettaðir með vetni. Þegar það er borið inn er dýrafitu þétt niður og komið í blóðið, það myndar fitusambönd sem loksins stífla slagæðar og geta leitt til hjartaáfall eða heilablóðfalls. Að auki getur stöðugt notkun dýrafitu leitt til offitu eða verulegrar aukningar á þyngd. Þetta stafar af þeirri staðreynd að í líkamanum fitu dýra taka fast form, þar með brotið eðlilegt umbrot .
Dýrafita í matvælum
Ef þú hugsar hvaða vörur innihalda dýrafita, þá er það athyglisvert að eftirfarandi: smjör, nýra, innri og hvíta fitu, auk kjúklingahúð og ost. Stór fjöldi dýrafita er einnig að finna í skyndibita , sælgæti, mjólkurafurðum, fitukjötsvörum, skyndibitastigi og kjöt sem inniheldur kjöt. Í því skyni að dýralyf geti aðeins gagnast líkamanum ætti það að vera ekki meira en 7% af daglegu kaloríuhraða. Í þessu tilfelli getur líkaminn sjálfstætt unnið úr og dregið úr dýrafitu.