Hirsi graut í morgunmat - gagnlegt borðtegund, en ekki eins vinsælt og sagt, haframjöl eða bókhveiti. Hins vegar eru gagnlegar eiginleikar þess, þetta korn ekki óæðra en hinir sem taldar eru upp, og í sumum tilvikum þá jafnvel þau! Frá þessari grein lærir þú hvað er að nota hirsi graut og í hvaða tilvikum er það sérstaklega mælt með notkun.
Innihaldsefni hirsi graut
Í samsetningu þessa korns í 100 g eru 11,5 g af gagnsæ jurtaprótíni sem er fullkomlega frásogað af líkamanum, 3,3 g af fitu, 69,3 g af kolvetnum. Á sama tíma er mikið sterkju í korninu - 64,8 g, þannig að það er best fyrir morgunmat og næringu á morgnana, þegar umbrotin virka í hámarki.
Samsetning kornsins inniheldur mikið af steinefnum sem eru gagnlegar fyrir mannslíkamann - kalíum, magnesíum, kalsíum, natríum, fosfór, joð, kóbalti, járn, mangan, flúor, sink, kopar og mólýbden. Þar að auki er samsetningin nóg af vítamínum - B-karótín, B1, B2, B9 (fólínsýra), PP og E.
Öll þessi auður passar í kaloríuvirði 348 kkals fyrir þurru vöru, og ef þú undirbýr seigfljótandi kalki á vatni - þá er 90 kkal á 100 g af tilbúnu fatinu.
Gagnsemi hveiti
Ávinningurinn af hirsi graut hefur verið þekktur í langan tíma. Það er mælt með sem frábæra morgunverðsvalkost fyrir alla, auk læknandi og fyrirbyggjandi aðstöðu:
- með hjartasjúkdóma sem uppspretta kalíums;
- til að bæta virkni hematopoiesis;
- til að bæta lifrarstarfsemi;
- fyrir almenna styrkingu líkamans og uppsveiflu valds;
- til að stjórna þyngdinni;
- til að fjarlægja eiturefni og eiturefni;
- að útrýma áhrifum sýklalyfja;
- til að létta áfengi (í þessu tilfelli er hafragrauturinn ekki tekinn inni, en settur í skammtapoka og sótt á hálsbólur);
- með sykursýki;
- með æðakölkun.
Margir eru að velta fyrir sér hvort þeir fái fitu úr hirsi. Þessi croup hefur lipotropic áhrif - það kemur í veg fyrir fitu og hjálpar til við að skipta meira virkum þegar safnast upp. Þess vegna ætti það að borga eftirtekt ekki aðeins til unnendur heilbrigða lífsstíl, heldur líka þeim sem vilja léttast.
Til dæmis, næsta dag eftir mikla veislu, er alveg mögulegt að skipuleggja frídagur fyrir hirsaðan morgunkorn sem er soðin á vatni, án salts og sykurs. Um morguninn þarftu að sjóða glas af korni í 3 eða fleiri glösum af vatni og borða það sem er til staðar allan daginn í litlum skömmtum á þriggja klukkustunda fresti. Síðasti máltíðin er 3 klukkustundir fyrir svefn.