Innlend kirsuberhella er vodka innrennsli á fersku eða frosnum berjum, sem ennfremur er hægt að sætta enn frekar við vilja. Niðurstaðan er þykkur og mjög ríkur berjadrottur, sem passar fullkomlega bæði fyrir hreint neyslu og sem viðbót við kokteil og eftirrétt.
Cherry Líkjör - Uppskrift
Klassísk kirsubervodka á vodka, munum við elda á grundvelli fersku, ósoðinra berja, en athugaðu að bein í ávöxtum getur gefið tilbúinn drykkjarvörtu og því getur þú frjálst að fjarlægja það áður en þú eldar.
Innihaldsefni:
- kirsuber með bein - 1 atriði;
- vodka - 480 ml.
Undirbúningur
Áður en kirsuberhellur er undirbúinn ber að skola berið vandlega. Sérfræðingar mæla einnig með að þurrka kirsuberið í sólinni eða í ofninum í lágmarkshitastigi til að fjarlægja umfram raka úr ávöxtunum, sem getur "þynnt" bragðið af fullunninni líkjör. Setjið kirsuberið í glasflaska, hellið það með vodka og stingdu því í. Lovers af sætum drykkjum geta bætt við sykri, síróp eða hunangi eftir smekk. Leyfðu framtíðinni að hella í hita í mánuð, eftir að verja drykkinn, fara í gegnum grisju.
Kirsuber sultu frá heima sultu
Ef þú ert með kirsuberjamót eða kokteilskirsuber, þar sem fyrningardagsetningin er að ljúka, getur frábær leið til að endurvinna vöruna verið að nota það sem grundvöllur fyrir ávísun á lyfseðli.
Innihaldsefni:
- kirsuber sultu - 460 ml;
- vodka - 800 ml.
Undirbúningur
Undirbúningur á sultu frá sultu er ekki mikið frábrugðið matreiðslu byggt á ferskum berjum. Hellið kirsuber í sírópi með vodka, blandið vandlega saman og láttu ganga um mánuð. Eftir smá stund, passaðu varlega drykkinn sem leiðir í gegnum nokkur lög af grisju. Ef drykkurinn er enn skýjaður skaltu endurtaka þvottinn aftur.
Forsíða kirsuberjalíkjör með kanill
Innihaldsefni:
- kirsuber - 320 g;
- sykur - 200 g;
- kanill stafur;
- vodka - 700 ml.
Undirbúningur
Fjarlægðu kirsuber úr kirsuberinu og setjið ávexti á botn djúprar eða flösku. Hellið berjum með vodka og helltu sykri. Settu síðan stöng af kanilum. Hristu innihald ílátsins vandlega áður en það er geymt. Undirbúningur á kirsuberjúkdómum heima tekur 1-2 mánuði, allt eftir því hvaða drykk sem þú vilt fá í lokin.