Hvað get ég gert með smákökunum í örbylgjunni? Defrost, steikja og jafnvel elda fyrir par, og hvernig öll þessi starfsemi tókst að framleiða í örbylgjuofni, munum við nú og munum takast á við.
Hvernig á að steikja hnífapörin í örbylgjuofni?
Þú getur tekið hálfgerðar vörur - frystar smákökur, og þú getur eldað þær sjálfur, bæði þeirra og aðrir, verður steikt í örbylgjuofni. Aðeins ef þeir tóku frystar smákökur, þá þarf fyrst að þíða og aðeins þá elda í venjulegum ham. En allir vita að engin hálfunnin vara getur borið saman við hliðstæðu sína, þannig að við skiljum fyrst hvernig á að elda, og þá hvernig á að steikja skeri í örbylgjuofni.
Skeri úr nautakjöti
Innihaldsefni:
- forcemeat - 500 grömm;
- laukur - 1 stykki;
- egg - 1 stykki;
- brauð mola, salt, pipar.
Undirbúningur
Solim og pipar hakkað, bæta egginu þar og blandaðu vandlega saman. Myndaðu skikkjurnar, högg þeim í brauðmola og sendu þau í örbylgjuofninn. Steikið hnífapörunum í fullan kraft í 10 mínútur og snúðu síðan og látið í 5 mínútur.
Fish cutlets
Lovers af fiski munu vissulega ekki neita sér ánægju af að elda í örbylgjuofnum.
Innihaldsefni:
- fiskflök (þorskur, gosdrykk, karma) - 500 grömm;
- egg - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 100 grömm;
- hvítt brauð - 2 sneiðar;
- mjólk - 1/2 bolli;
- smjör - 40 grömm;
- steinselju, steinselju, salti, svartur pipar.
Undirbúningur
Við sleppum fiskflökunni í gegnum kjöt kvörn. Við drekka brauð í mjólk og flettu því í gegnum kjöt kvörn ásamt lauk. Bæta við sýrðum rjóma, eggi, pipar og salti. Allt blandað vel. Við myndum hakkað kjötbollur og sendu þau í örbylgjuofninn. Bakið í fullum krafti í 7-10 mínútur. Eftir að hafa snúið yfir og gerðu það tilbúið í 3-5 mínútur. Skerið patties með smjöri í smjöri og stökkva með hakkað steinselju.
Við baka kökukökur í örbylgjuofni
Viltu ekki fá steiktar smákökur? Það skiptir ekki máli, hamborgari í örbylgjuofni má bakað, það verður mjög bragðgóður.
Kjúklingakökur
Elskarðu kjúklinginn fyrir æði? Neita því ekki neinum því að bakar kjúklingakökur í örbylgjuofni.
Innihaldsefni (fyrir 5 skammta):
- kjúklingakjöt - 800 grömm;
- hvítt brauð - 150 grömm;
- smjör - 4 msk. skeiðar;
- vatn - 8 msk. skeiðar;
- hveiti - 4 tsk.
- salt, kryddjurtir.
Undirbúningur
Kjöt með brauði tvisvar í gegnum kjötkvörn, salt, pipar og blandað saman. Bræðið smjörið, hella því í hakkað kjöt og blandið öllu vel saman. Við gerðum hakkað kjötbollur og settu þær í örbylgjuofni. Við eldum við fullan kraft í 5-6 mínútur. Þá skeri og snúið og bakið við sama mátt í aðra 5-6 mínútur. Eftir að við blandað vatnið með hveiti, vatið skúffurnar, hylrið plötuna með loki og sendið það í örbylgjuofnið, settið í fullan hita, í 4-5 mínútur.
Par steikar
Það gerist að það er ekki hægt að gera gufuskristall í tvöföldum katli eða á gaseldavél, en það er hægt að gera í örbylgjuofni. Auðveldasta leiðin er fyrir þá sem eru örbylgjuofnar með gufubaði. En jafnvel þótt það sé ekki svo gagnlegur kostur í eldavélinni þinni, þá er það alveg mögulegt að búa til hliðstæða gufuskála. Til að gera þetta þarftu bara að hula þeim með matfilmu, senda það í örbylgjuofnina og elda eins og venjulega. Tilbúnar cutlets eru losnar úr myndinni og njóta þeirra dýrindis safaríku smekk. Enn er hægt að prófa slíkan undirbúning fyrir pör, eins og uppsetning í örbylgjuofni undir skúffum úr fat með lítið magn af vatni.