Í síkóríur inniheldur ekki aðeins vítamín og snefilefni (C, A, magnesíum, járn) heldur einnig uppbyggjandi efni sem hjálpa til við að safna styrk fyrir nýjar árangur. Segðu þér hvernig á að gera kvass með síkóríuríni.
Kvas með ger
Í raun er hægt að framleiða hús kvass frá síkóríur á marga vegu. Eitt einfaldasta, ódýrasta og festa er að hefja gerjunina með hjálp hefðbundins ger. Eina ástandið - gerið endilega að velja ferskt, annars mun drykkurinn ekki ná árangri, það verður engin gasbólur, sem allir vilja eins mikið í þessum drykk, og virka gerbragðið mun örugglega ekki þóknast neinum. Undirbúið kvass í stórum skál, láttu gerjunina byrja og hellið síðan í minni ílát til að gera það standa. Þar sem ferlið hættir ekki strax, skal ílátið vera í panta, þannig að lofttegundirnar geti farið út.
Um aukefni
Á sumrin er betra að slökkva á þorsta þínum með sourish, frekar en lusciously sætt drykki, svo það er venjulega að setja sítrónusafa í kvass. Ef þú getur ekki keypt sítrónur (í sumar eru truflanir í útboðinu sítrusávöxtum) getur þú búið til kvass úr síkóríur og sítrónusýru. Sýr bætir ekki aðeins við bragðskýringum við drykkinn heldur leyfir þér einnig að geyma það lengur, sem náttúrulegt rotvarnarefni. Uppskriftin fyrir kvass með síkóríur og sítrónusýru getur verið flókið með því að bæta við einhverjum efnum sem eru í samræmi við drykkinn. Í viðbót við sítrónusafa í kvass, getur þú sett myntu lauf, sítrónu smyrsl og önnur ilmandi plöntur, kanill, vanillu, bæta við lime safa, appelsínugult eða greipaldinsafa. Aðalatriðið er ekki að ofleika það svo að bragðið og ilmurinn af aðaldrykknum geti orðið mjög vel.
Fljótur kvass
Snögg kvass með síkóríur er soðið í 5 mínútur, það er gefið í nokkrar klukkustundir og er tilbúið til neyslu á sama degi.
Innihaldsefni:
- tilbúinn (endilega soðinn, hugsanlega síaður eða flaska) vatn er heitt - 5 lítrar;
- síkóríuríur í krukku í formi líma - 120-130 g;
- sítrónusýra gæði / sítrónusafi - 15 g / ½ bolli;
- lifðu ferskum ger - um það bil 35-50 g;
- Innlend hvítur hreinsaður sykur - 2 bollar án glæru.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi í heitu vatni er sykur, við reynum lausnina fyrir sætleika - það ætti ekki að líkjast sírópi. Bætið sítrónusýru eða safa, kreistu úr sítrónu, reyndu aftur að stilla hversu mikið á að bæta við. Eftir það hella við um glas af vatni og brugga. Þeir verða að dreifa alveg, þétt vökvi af hvítum lit mun snúast út. Hellið því í ílát með framtíð kvass og setjið það í krukku sítrónu. Hrærið, hylrið og settið á heitt stað. Eftir 2 klukkustundir hella við kvass í hálfri lítra flöskum úr undir sítrónusunni, án þess að bæta við um hálft glas til hvers. Við hertum húfurnar og setjið flöskur í kjallaranum eða í kæli. Við opnum það varlega svo að uppsöfnuðu lofttegundirnar valdi því ekki að kvassið skvettist út. Eins og þú getur séð, er það ekki erfitt og ódýrt að gera kvass frá síkóríur.
"Dry" kvass
Þetta er kallað kvass úr síkóríurínsýru og sítrónusýru, sem er framleitt úr þurrum hráefnum.
Innihaldsefni:
- Sandur sykur hvítur hreinsaður - 1,5-2 bolli;
- sýru gæði sítrónu - 1 tsk;
- þurr gjær duft (athugaðu framleiðslu dagsetningu) - 10 g;
- síkóríuróleysanlegt , einnig duftformað - 3 msk. skeiðar;
- tilbúinn (uppleyst, síað) kalt vatn - 5 lítrar.
Undirbúningur
Taktu 5 lítra dósir úr undir vatni, skolaðu vel og látið þorna. Við hella sykri, ger, bæta við sítrónu