Við vitum öll pönnukökur mjög vel. Þeir geta verið tilbúnir með mismunandi fyllingum, borið fram með sultu eða þéttu mjólk. En við leggjum til að þú bakar í dag upprunalegu og góða pönnukökur með banani.
A uppskrift fyrir Thai pönnukökur með banani
Innihaldsefni:
- vatn 100 ml;
- kókosmjólk - 100 ml;
- egg - 3 stykki;
- salt - 0,5 tsk.
- hveiti - 2 hlutir;
- þéttur mjólk - eftir smekk;
- banani - 2 stykki;
- súkkulaði sósa.
Undirbúningur
Blandið kókosmjólk, vatni, salti og hveiti í skál. Við settu lokið deigið í kvikmynd og settu það á borðið í 1 klukkustund. Í þetta sinn hreinsum við banana og skera þær í hringi. The hvíla af deigi er rúllaður í lag, skera út hringina og setja þau á upphitun pönnu. Smyrðu eggið með toppinum, settu hringana af bananum í miðjuna og settu pönnukökuna í umslag. Við setjum lokið kökuna á disk, hella því með þéttri mjólk, súkkulaðisósu og höggva það í litlum skömmtum. Thai pönnukökur með banani og þéttri mjólk eru tilbúin!
Pönnukaka með kotasælu og banani
Innihaldsefni:
Til að fylla:
- kotasæla - 300 g;
- egg - 1 stykki;
- banani - 3 stykki.
Til að prófa:
- hveiti - 2 hlutir;
- salt - klípa;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- vatn 50 ml;
- egg - 1 stykki;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Fyrst, við skulum undirbúa fyllinguna úr banani fyrir pönnukökur. Til að gera þetta skaltu setja kotasæla í skál, keyra í egginu og blanda því saman. Banani er hreinsað, fínt hakkað og samsett með kotasælu. Blandið hveiti með salti, jurtaolíu, vatni, eggi og blandað saman. Frystu pönnukökur á báðum hliðum í upphitun pönnu, eftir það sem við skiptum þeim á disk, fyllum við hvern pönnukaka með osti með banani og setti það með rör.
Pönnukaka með súkkulaði og banani
Innihaldsefni:
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 100 g;
- mjólk - 360 ml;
- jurtaolía - 1 tsk;
- banani - 3 stykki;
- appelsína afhýða - eftir smekk;
- appelsínusafi - 5 msk. skeiðar;
- kakó - 1 msk. skeið;
- ávaxtasíróp - 2 msk. l;
- súkkulaði svartur - 50 g;
- sterkja - 2 tsk.
- sykur vanillu - eftir smekk;
- smjör - 25 g;
- salt - klípa;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Við skulum greina eina uppskrift, hvernig á að gera pönnukökur með banana. Ávextir eru hreinsaðar, skera í litla bita, vökvaði með appelsínusafa , ávaxtasíróp, bæta við zestinu, blandað og látið fara í hitann. Blandaðu saman kakó með sterkju, hellið 60 ml af mjólk, setjið stykki af súkkulaði og mjúkt smjöri. Helltu síðan á vanillusykri og setjið sósu á vatnsbaði.
Til að undirbúa pönnukökur sigtum við hveiti, keyra í egginu og hella í jurtaolíu. Hella síðan í eftirmjólkinni, setjið sykur, saltið og hnoðið deigið. Eftir það skaltu baka pönnukökur á upphitun pönnu á báðum hliðum. Áður en það er borið, fylltu þá með banana, settu það með strá og hellið það yfir með súkkulaðisósu.