Hver á meðal okkar líður ekki eins og að drekka glas tómatsafa við matinn? Og þetta safa verður ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig gagnlegt ef þú eldar það sjálfur með tómötum sem vaxa á persónulegu rúminu þínu. Til viðbótar við beina neyslu í mat, getur heimabakað tómatsafi verið notaður sem sósa þegar ýmsar grænmetisblöndur eru gerðar fyrir veturinn. Og til þess að vinna úr tómötum fyrir safa verður það sem hefur verið kallað "á einum stað" nauðsynlegt að eignast sérstaka rafmagnssafa fyrir tómötum. Nánari upplýsingar um hvað þau eru og hvernig þau eru frábrugðin hvert öðru er hægt að læra af greininni.
Er rafmagns juicer fyrir tómatar auger eða miðflótta?
Talandi um rafmagns juicers fyrir tómatar, oftast vísa til skrúfa módel af juicers, hvort sem lóðrétt eða lárétt. Hvers vegna er það svo? Er ekki hægt að vinna úr tómötum í bragðgóður og heilbrigt safa í miðflótta rafmagnssafa?
Til að skilja þetta, skulum íhuga nánar starfsregluna um hverja gerð rafskauts:
- Við skulum byrja á skrúfasafa . Þykkur skrúfulaga stangir - augninn grípur tómatar í litlum skammtum og ýtir þeim í gegnum rist með litlum holum. Súfuna sem skilur það sem afleiðing af þessu rennur niður sérstaka rennibraut í skiptaílátið og samdrættir og nánast þurrir leifar (kaka) eru sjálfkrafa fjarlægðir þegar þeir safnast saman frá hinum enda vinnsluhólfsins. Í þessu tilfelli er hámarks vinnsla tómatar fengin, þar sem skrúfa juicers, í viðurvist nægilega fínn möskva, geta mala jafnvel tómata fræ.
- Í miðflótta safa er sættið aðskilið frá kvoðu sem afleiðing af núningi gegn snúningshlaupinu. Á sama tíma er hlutfall af safa aðskilnað mjög lágt, og rist með öfundsverður reglulega er pakkað með tómata skinn. Því þarf að stöðva miðflótta safnið frá tími til tími til að hreinsa rifið og fjarlægja köku.
Eins og við sjáum af ofangreindu, er vinnsla tómatar fyrir safa í safa útdrætti af miðflótta gerð er alveg upptekinn störf. Þess vegna að fá safa úr tómötum er betra að nota skrúfugrindafjöðrur.
Í viðbót við einfaldleika þess að fá tómatar safi, getur dyggðir skrúfusafa stafað af þeirri staðreynd að þau eru auðvelt að taka í sundur og þvo, og einnig að þeir taka ekki mikið pláss í eldhúsinu.
Það fer eftir framleiðanda að skrúfa rafmagnssafa geta verið frábrugðin hver öðrum í eftirfarandi breytur:
- heildarmagn og þyngd;
- rafmagns máttur;
- skrúfa hraði;
- númer (1 eða 2) og uppsetningaraðferð (lárétt eða lóðrétt) skrúfurnar;
- líkams efni (stál, plast);
- stærð hylkisins fyrir bókamerki grænmetis.
Kjöt kvörn með safa extractor fyrir tómötum
Til hamingju með eigendur rafmagns kjöt kvörn getur verulega auðvelda eigin lífi með því að kaupa sérstakt juicer viðhengi. Þetta tækifæri var veitt í mörgum gerðum af næstum öllum framleiðendum heimilistækja. En í þessu tilfelli eru líka fallhvalir. Einn þeirra er að tómatarnir verða að skera frekar fínt, því að inntak rafmagns kjöt kvörn hefur yfirleitt lítið þvermál. Í öðru lagi mun ekki allir kjöt kvörn auðveldlega lifa langtíma aðgerð í tvískiptur hleðsluham. Í þriðja lagi, ef rafknúin mistakast, missir eigandinn samtímis tvo aðstoðarmenn í eldhúsinu: mincers og juicers.