Meðal allra vetrargrónsins ávaxta njóta örugglega örlítið vinsældir jafnvel þrátt fyrir litla kostnað, einstaka bragð og ávinning. Til að styðja við þá staðreynd að þetta grænmeti hafi ekki sökkva í gleymskunnar dái, gefumst við nokkrum upprunalegu reitum sem hægt er að nota í nútíma valmyndinni.
Salat Uppskrift
Svara spurningunni hvað á að undirbúa sig frá turnips, uppskriftin fyrir alls konar snakk bendir strax sig. Þetta einfalda og björtu salat samanstendur aðallega af rifinu, sem er bætt við krydd, hnetum og björtum granatepli fræjum. Smakandi og léttar máltíðir eru unnin í nokkrar mínútur.
Innihaldsefni:
- Rófa - 1 stykki;
- korn granatepli - ¼ st.;
- handfylli af cilantro;
- sítrónusafi - 10 ml;
- Ground cumin, korn sinnep - klípa;
- ólífuolía - 5 ml.
Undirbúningur
Ríkið fyrir salat er nóg til að hreinsa, skola vel og nudda. The rifinn grænmeti er dreift í salat skál, strax fyllt með sítrónusafa til að forðast myrkvun, og þá hella í ólífuolíu. Á endanum er appetizer bætt við korn granatepli, koríander og krydd.
Ljúffengur og einföld uppskrift puree frá turnips
Vegna þess að við munum elda bita af turnips ekki í vatni, en í mjólk, mun hreintið verða eins og blíður og kremt og mögulegt er.
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 730 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- mjólk - 490 ml;
- handfylli af grænu steinselju;
- Smjör - 15 g.
Undirbúningur
Skrælðu hreinsaðri turnie í jöfnur af jafnri stærð og rúlla þeim í pott af heitum mjólk. Þá senda nokkra skrældar neglur af hvítlauk, þeir munu bæta við bragði í fatinu. Ekki gleyma saltinu. Þegar nautin mýkir, eftir u.þ.b. 15 mínútur, holrætið afganginn af mjólkinni í skálina og höggva grænmetið með hvítlauknum. Ef nauðsyn krefur, hella í mjólk sem eftir er.
Á endanum skaltu bæta við smjöri mashed, smjöri, salti, ef þörf krefur.
Hvernig á að gera súpa úr pipar - uppskrift
Snúðu reipinu í vetrarvalmyndina þína og gerðu það úr þessari upprunalega kremsúpa, ótrúlega ljúffengur og ríkur.
Innihaldsefni:
- Rófa - 1 stykki;
- kartöflur - 330 g;
- perur - 2 stk.
- kjúklingur seyði - 1,1 l;
- skalla - 85 g;
- klípa af karrýdufti;
- mjólk - 55 ml.
Undirbúningur
Spasertuyte stykki af skaftum og setja það sneiðar af kartöflum, turnips og perum. Hellið alla seyði, setjið á eldinn og eldið þar til mjúkur grænmeti er til staðar. Tætið karríarsúpuna, hella í mjólkina og þeytið allt þar til hreint samkvæmni. Tilbúinn súpa er hægt að bæta við, ef þörf krefur. Berið mat með brauðmola, grænmeti, viðbótarhluta rjóma eða bara svoleiðis.