Manna bitovki - ekki aðeins upprunalega skipti kashki í morgunmat fyrir börn, heldur einnig einföld eftirrétt, sem mun höfða til ástvinanna. Í dag munum við segja þér hvernig á að undirbúa bragðgóður manna bita og þú, auðvitað, mun njóta ótrúlega bragðið af þessu fati.
Uppskrift fyrir hálfkaka í leikskóla
Innihaldsefni:
- mjólk - 500 ml;
- semolina - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- jörð breadcrumbs - 100 g;
- rúsínur - 30 g;
- sesam - 3 msk. skeiðar;
- Smjör - 20 g.
Fyrir kissel:
- Vatn síað - 750 ml;
- kirsuber, garðaberja - 150 g;
- sterkja - 2 msk. skeiðar;
- sykur - 50 g.
Undirbúningur
Segðu þér hvernig á að búa til manna litla bita sem líkjast eftirrétti, eins og í leikskóla. Mjólk er hellt í pott og sett á eldavél, þar með talin lítill eldur. Um leið og það byrjar að sjóða, minnkar við logann og hella þunnt trickle af þurru semolínu. Hrærið með skeið, bætið salti og sykri eftir smekk og blandið vel saman. Sjóðið hafragrautur með veikburða sjóða í 2 mínútur, og fjarlægðu síðan diskarnir úr eldinum og kastaðu smjöri. Leggðu pönkuna með loki, settu það í heitt teppi og láttu það blása í 10 mínútur. Og í þetta sinn munum við undirbúa hlaupið: Við gerum úr berjum, þvo þær, taktu beinin út ef þörf krefur og bættu þeim við djúpa skál. Í lítilli ílát hella við kartöflusterkju og hella glasi af köldu vatni. Eftirstöðvar vodichku hellti í pott af berjum og setti það á eldinn. Þegar það er soðið, bætið sykri við smekk og blandið saman. Eftir eina mínútu, bætið þunnt straum af sterkju vökva og eldið berjunar hlaupið í um það bil eina mínútu, þangað til það er þykkt, hrærið stöðugt. Fjarlægðu síðan pottinn varlega úr eldinum og látið kólna. Í kældu hálendisgrautinu brjóta við egg, kastaðu rúsínum og blandið vandlega saman. Sesam steikt í þurru steikarpönnu þar til það er gullbrúnt og blandað með brauðmola. Frá hálfkálanum myndum við litla kökur, hrúgum þeim í brauðmola og látið þær á pönnu með hlýjuðum olíu. Steikaðu á billets í um það bil 3 mínútur á hvorri hlið að rauðleiki. Vaktu síðan manna bitovka í fatið, vökvaði með Berry hlaupi og borið í borðið í heitu eða köldu. Í stað þess að kissel þú getur hellt þeim með vanilu, sultu, blóm hunangi eða þéttur mjólk.
Við bjóðum upp á einn veginn, hvernig á að undirbúa bita úr hálfgráðu hafragrauti .
Mania bits eins og í leikskóla í ofninum
Innihaldsefni:
- semolina - 5 msk. skeiðar;
- mjólkurkýr - 150 ml;
- sykur - 1 msk. skeið;
- sterkja - 1 msk. skeið;
- breadcrumbs - 200 g.
Undirbúningur
Fyrst hella mjólk í pönnu, settu það á miðlungs hita og látið það sjóða. Þá hrærið með skeið, hellið smám saman og skolið í 10 mínútur þar til nokkuð þykkt ástand. Eftir það fjarlægðu það vandlega úr hita og láttu kólna það og hylja lokið. Tilbúinn bólginn hafragrautur vaktum við í djúp