Margir mæður vita að börn adore kex frá unga aldri. Kex má gefa börnum þegar hann snýr á ári, en heimabakaðar smákökur með lágmarki sykur eða án þess er hægt að kynna sér í mataræði jafnvel fyrr. Um hversu hratt og auðvelt að elda ekki aðeins bragðgóður, heldur einnig fallegt barnakökur, munum við segja í greininni.
Kjúklingasalar
Ef þú ert með smá frítíma og hálf bolla af kotasæla í ísskápnum og þú vilt láta börnin þín fæða með heimabakaðar kökur, þá er frábær leið til að baka osti. Þrátt fyrir einföldu innihaldsefnin eru óskir barnakökur án mjólk ljúffengur og mjúkur og mun vafalaust höfða til barna.
Innihaldsefni:
- smjör - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- hunang - 2 tsk;
- kotasæla - 200 g;
- hveiti - 200 g;
- baksturduft - 1 tsk;
- Vanillusykur - 1 tsk.
Undirbúningur
Smeltið smjörið og blandið því saman við sykur, hunang og kotasæla. Bætið við barinn eggið og bætið smám saman hveiti. Eftir það, bæta vanillusykri og baksturdufti. Hrærið deigið þar til það er mjúkt. Við myndum litla kúlur og dreifa þeim á bökunarplötu smurt í forhitaða ofni. Bakið við 180-200 ° C í 20 mínútur. Tilbúinn smákökur eru fjarlægðar úr bökunarplötunni og strökkuð með duftformi.
Haframjöl
Fyrir minnstu bragðmiklar er ómögulegt að koma upp með gagnlegri uppskrift að bakstur barna en haframjölkökur. Haframjöl er ríkur í sellulósa og gagnlegar þættir: kalíum, fosfór, járn, vítamín. Uppskriftin fyrir haframjölkökur fyrir börn er frekar einföld, bakstur undir krafti hvers mamma.
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 85 g;
- smjör - 70 g;
- egg - 1 stykki;
- sykur - 70 g;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- kanill - 0,5 tsk.
- gos - 0,5 tsk.
Undirbúningur
Fyrir hálfan klukkustund áður en undirbúningur hefst dreifum við olíu úr kæli til að gera það mjúkt. Í gámu með þykkum botni, bræðið eitthvað af olíunni (30 g), bæta við kanil og hafraflögur. Hrærið og látið gufa á lágan hita í 3-5 mínútur. Fjarlægðu frá hita og kólna. Í skál, sláðu egginu með sykri, bæta við hveiti, gosi og eftir smjöri. Sameina innihaldsefnin og blandaðu öllu saman með whisk þar til það er samræmt. Dreifðu deiginu með skeið í formi tölva og baka í ofni við 180 ° C í 10-15 mínútur. Þegar smákökan er brúnin geturðu fengið það. Slík gagnlegur kex er ekki aðeins áhugavert að borða, en þú getur ennþá komið upp með skemmtilegum leikjum.
Sand hringir
Smákökumót fyrir börn einkennist af skemmtilega kröftugleika og mjög viðkvæma smekk, svo það er ekki á óvart að börn bíða oft að baka það sem eftirrétt.
Innihaldsefni:
- hveiti - 350 g;
- smjör - 200 g;
- egg - 1 stykki;
- sykur - 130 g;
- salt - klípa;
- baksturduft - 0,5 tsk;
- hnetur eða hnetum - 70 g;
- vanillusykur - 0,5 töskur.
Undirbúningur
Blandið mýkjað smjöri með egginu, láttu smá egg til að smyrja, þá bætið salti, sykri, vanillíni og bakpúðanum. Sláðu hrærivélina þar til allt sykur er leyst upp.