Bátar úr kúrbít í ofninum eru dásamlegar þar sem þeir geta innihaldið eitthvað sem mun aðeins koma í huga þínum. Og enn, aðal kostur þeirra er fljótleg og þægileg undirbúningur, sem er viss um að þóknast einhverjum húsmóður.
Bátur frá courgettes með hakkaðri kjöti
Innihaldsefni:
- kúrbít - 4 stk.
- hakkað kjöt (svínakjöt eða nautakjöt) - 400 g;
- Tómatur - 2 stk.;
- laukur - 1 stykki;
- ostur - 50 g;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar;
- pipar - 5 g;
- salt - 5 g.
Undirbúningur
Þessi uppskrift mun hjálpa til við að svara spurningunni um hvernig á að undirbúa báta af courgettes heima.
Fyrst af öllu ættirðu að þvo courgettes, þurrka þá með þurrum servíni, skera með og með skeið til að fjarlægja kvoða úr hverju halve. Húðin ætti að setja til hliðar, en í engu tilviki ætti ekki að vera kastað í burtu.
Þá þarftu að gera fyllingarnar. Til að byrja með, höggðu laukunum fínt og sendu það til að steikja á pönnu. Þegar laukurinn verður gagnsæ þarftu að bæta við hakkað kjöt, salti og pipar og steikið hráefni í 30-35 mínútur. Eftir 20 mínútur skaltu bæta við jörðu tómötum og kvoða af kúrbít við fyllinguna, blandaðu síðan fyllingunni vandlega saman og láttu það plástra í 15 mínútur.
Bátar frá courgettes ættu að vera jafnt fylltir með kjötafyllingu, setja á bakpokann og stökkva með rifnum osti.
Bakka með kúrbíti skal send í upphitun í 170-180 gráður ofn og borða disk í 30 mínútur.
Bootees frá courgettes fyllt með sveppum
Bátur frá courgettes með sveppum getur orðið í staðinn fyrir fat með hakkaðri kjöti.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 4 stk.
- sveppir (mushrooms) - 300 g;
- laukur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- pipar - 5 g;
- salt - 5 g;
- ostur - 50 g.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi þarftu að þvo og þorna merg, þá skera þá í tvo stykki meðfram og taka út kvoða úr hverju halve.
Næstu hakkaðu laukið fínt og steikið það í pönnu í nokkrar mínútur, þá bætið sveppum í lítið teningur og kvoða úr courgettes til laukanna. Þegar vatnið úr sveppum og kúrbít gufar upp, þarftu að salt og pipar blanda og bæta við fínt hakkað hvítlauk. Eftir hvítlauk ætti að hella sýrðum rjóma og hráefnum mat í 5-7 mínútur.
Á meðan fyllingin er stewed, getur þú flottan osturinn og sett það til hliðar.
Leggðu bátana á bakplötu, olíuð eða fóðrað með pappír. Fylltu í báta með fyllingu og stökkva með osti. Setjið pönnu í ofninn og bökaðu í 10-15 mínútur í 180 gráður.
Uppskrift fyrir kúrbít - bátar með grænmeti
Bátur frá courgettes með grænmeti er frábær leið til að fá unnin börn til að borða hataða mat. Að auki getur slíkt fat verið hugmynd um frumlegan og auðveldan kvöldmat eða kvöldmat.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 4 stk.
- Tómatur - 2 stk.;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- sveppir - 300 g;
- hvítlaukur - 1 stykki;
- salt - 5 g;
- pipar - 5 g;
- ostur - 50 g;
- majónesi - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Eins og í fyrri uppskriftum, fyrsta skrefið er að undirbúa kúrbít, klippa þá meðfram og klippa kvoða úr miðju á
Þá þarftu að skera allt grænmetið í litla teninga. Í pönnu sem er hituð með olíu, ættir þú fyrst að senda laukinn og eftir nokkrar mínútur bæta gulrætur, kvoða af kúrbít og sveppum við það og látið vökvann gufa upp. Eftir það getur þú bætt tómötum, hvítlaukum og kryddum við grænmetið, blandað öllu saman og látið gufa í 5-7 mínútur.
Á bökunarplötunni þarftu að leggja út bátana af courgettes, fylla þá með grænmetisblöndu, fitu með majónesi og stökkva með rifnum osti, sendu síðan í ofninn og bökaðu í 15 mínútur að meðaltali (170 gráður) eldi.
Tilbúnar máltíðir má bera strax frá ofninum.
Eins og kúrbít snarl, vel þjónað rúlla kúrbít og leiðsögn pönnukökur .