Edible Honeysuckle - gott og slæmt

Honeysuckle er ævarandi runni með skemmtilega smekk af lengdum streitu af mikilli bláu með blálegu útliti sem birtast á útibúum í lok júní-byrjun júlí. Það vex á yfirráðasvæði Austur-Síberíu, Kóreu, Kína, Austurlöndum fjær í raka og mýru svæði, sjávarströnd. Ætandi tegundir af hýdrókljót eru notuð til matreiðslu, þeim ávinningi og hættum sem lýst er í þessari grein.

Edible Honeysuckle

Það ákvarðar fyrst og fremst efnasamsetningu. Berar innihalda frúktósa, súkrósa, glúkósa, lífræn sýra, pektín og tannín, vítamín - C, A, hópur B, steinefni - kopar, fosfór , kalsíum, kalíum, joð, magnesíum osfrv. hitastig þeirra er aðeins 30 Kcal á 100 g. Bragðið af hýdrókljótinu er ætlað eitthvað sem líkist bragðbláberjum.

Gagnlegar eignir eru:

• bæta blóð eiginleika, lækka blóðþrýsting og hjartslætti. Innifalið í betaíni hjálpar til við að draga úr "slæmt" kólesteról í blóði;
• eðlileg styrkleiki glúkósa í blóði, sem er mjög mikilvægt fyrir sykursjúka;
• bakteríudrepandi og sótthreinsandi aðgerð. Þurrkaðir ávextir eru náttúruleg sýklalyf, afköst og innrennsli sem eru gagnlegar til að taka kvef, flensu og aðrar árstíðabundnar sýkingar;
• léleg aðgerð. Ávextir honeysuckle leyfa að normalize þörmum hreyfanleika og létta hægðatregðu;
• Geta til að berjast of mikið af þyngd . Mataræði ávaxta gefa ástæðu til að nota þau í mataræði mataræði;
• choleretic og þvagræsandi verkun. Ávextir eru ætlaðar til notkunar við meðhöndlun á gallblöðrusjúkdómum, sýkingum í þvagi osfrv.

Samkvæmt smekk og heilunareiginleikum eru þær aðgreindar af slíkum ætum hýdrókljót sem nymph, amphora, langan ávexti, moraine, fjólublátt, fianit osfrv. Honeysuckle hefur ætur ekki aðeins gagnlegar eiginleika, heldur einnig mikið af frábendingum. Þeir snerta fyrst og fremst þá sem óviljandi nota innrennsli og seyði af ávöxtum, laufum og útibúum til lækninga. Þungaðar og mjólkandi konum er ekki hægt að meðhöndla með hýdrókljót og allir aðrir ættu að neyta ávexti og allra annarra hluta trjásins í hófi, annars geturðu ekki forðast vöðvakrampar, meltingartruflanir, ofnæmisviðbrögð í formi kláðaútbrot á húðinni. Berjum er hægt að þurrka, fryst, eldavél úr þeim compotes og ávaxta drykki.