Hefur þú málað páskaegg ennþá? Þá ferum við til þín!
Kjúklingur egg í sjálfu sér hafa mismunandi náttúrulega tónum, en þökk sé náttúrulegum litum, litarnir á borðinu þínu á páska frí verða bjartari og fjölbreyttari. Eftirfarandi leiðbeiningar hér að neðan er hægt að mála eggin í bláum, brúnum, gulum og bleikum. Til að gera þetta þarftu vörur sem hægt er að kaupa í hvaða matvörubúð sem er: fjólublátt hvítkál, beets, kaffi og túrmerik.
Náttúruleg litarefni fyrir páskaegg
Þannig þurfum við:
- 2 tugi soðin egg;
- 16 glös af vatni;
- 4 msk hvítt edik;
- 4 msk sölt;
- 2 lítil beets, sneið;
- 1 lítill fjólublátt hvítkál, skera;
- 4 msk kaffi ástæða;
- 5 matskeiðar túrmerik.
Notið aðeins málm- eða glerílát, þar sem plastið og keramikið má halda áfram að mála.
Ef þú ert með 4 pönnur (sem auðvelt er að mæta þarf magn af vatni), þá getur þú límt í einu í fjórum litum. Ef þú hefur til dæmis aðeins tvö, þá þarftu fyrst að mála eina hóp af eggjum, þvo diskarnir vel og mála síðan hinn. Í fyrsta lagi þarftu að búa til "grunn", og aðeins þá bæta við innihaldsefninu sem gefur viðkomandi lit.
Til grundvallar í hverjum potti blandaðu 1 matskeið. hvítur edik, 4 glös af vatni og 1 msk. salt. Eftir það, bæta við litarefni við hverja stöð. Til þess að fá bleikan lit skaltu bæta 2 stórum sneiðum kökum við pottinn við botninn. Til að fá bláan lit skaltu bæta við einum stórfættum fjólubláum hvítkálum við aðra stöð. Fyrir brúnt lit, bæta við 4 msk. kaffi ástæða, og að lokum, fyrir gulan lit - 5 matskeiðar af túrmerik. Hverja mála skal sjóða og elda síðan við lágan hita (athugaðu tíma hvers mála).
Rauðrót - látið látið líma hita í 20 mínútur, þá þenja í gegnum sigti og láttu kólna.
Mála úr fjólubláu hvítkáli - látið líða yfir lágan hita í 20 mínútur, þá þenja í gegnum sigti og láttu kólna.
Kaffi mála - steikja yfir lágan hita í 10 mínútur, þrýstu í gegnum kaffisíu og láttu kólna.
Málningin úr túrmerik ætti að endast 2-3 mínútur, hrærið túrmerikið þar til það leysist upp alveg, hellt í annan ílát og láttu kólna (ekki sía).
Þegar málningin hefur kólnað að stofuhita skaltu bæta við soðnum eggum vandlega þar og farðu í kæli þar til þú færð viðeigandi skugga.
Vinstri til hægri: Kaffi, rauðrófur, fjólublátt hvítkál og túrmerik 3 klukkustundum síðar
Á myndinni (hér að framan) eru eggin ekki enn bjarta liti, þannig að þú getur skilið þau í málningu um nóttina og skugginn mun verða miklu bjartari (mynd hér að neðan).
Fjarlægðu þá vandlega og leyfðu að þorna, setja á pappírsþurrku eða napkin. Leggðu eggin í kæli þar til það er borið fram á borðið. Egg lítur fallega og náttúrulega, ólíkt eggjum, lituð með gervi litum.
Og ef þú vilt gera sköpunargáfu og snúa páskaeggjum inn í listaverk, þá mun þetta skref fyrir skref vídeótutorial hjálpa þér í þessu.