Ef aðeins þú ert ekki grænmetisæta þá er líklegast að kjöt sé á borðinu á hverjum degi. Í baráttunni fyrir fallega mynd er það þess virði að læra að skilja afbrigði af kjöti og orkugildi þeirra . Aðeins með þessum hætti getur þú búið til ákjósanlegasta mataræði fyrir þig, þar sem þú getur ekki þjást af hungri, og á sama tíma týnt þeim auka pundum. Frá þessari grein verður þú að læra um kaloríu innihald mismunandi tegundir af kjöti.
Hversu margir hitaeiningar eru í kjöti?
Það er athyglisvert að kjötkalsíuminnihaldið á kanínu er næstum það sama og nautakjöt og fituskert kjöt. Hins vegar er þessi tegund af kjöti betri en báðar tegundir kjöt hvað varðar prótein. Í kanínu, 20,7 g af próteini á 100 g af kjöti, þegar bæði í nautakjöti 18,9 og í lambi - 16,3. Því hvað varðar þyngdartap, auk þess sem sett er af vöðvamassa kanínum er æskilegra valkostur.
Sjáðu hversu mörg hitaeiningar í svínakjöti (316 kkal í fituskertri útgáfu og eins mikið og 489 kkal í feitletrun), það er auðvelt að giska á að þetta sé ekki besti kosturinn fyrir þá sem draga úr þyngd. Jafnvel lítill hluti af fatinu með svínakjöti, sem borðað er reglulega, getur haft neikvæð áhrif á myndina.
Kjöt af kaloríu innihaldsefnis er öðruvísi - það veltur allt á þann hluta hylkisins sem notaður er til að gera fatið. Sheika er lítinn og feitur og á sama tíma litla kaloría hluti og nautin getur haft mikið af fitu í samsetningu sem eykur einnig orkugildi vörunnar.
Kjötmagns kaloría innihald er lágt - um 100 kcal á 100 g. Þetta er mataræði, og ef þú getur tekið það í mataræði, þá ætti þetta tækifæri að nýta.
Til að auðvelda þér, finndu út hversu margar hitaeiningar í kjöti af mismunandi gerðum má finna í töflunni. Allar vörur í þessu tilfelli eru ekki í stafrófsröð, en hvað varðar að auka orkugildi matvæla.
Kalsíuminnihald alifugla
Hvað varðar orkugildi fugla, þá eru þeir einnig með greinarmun á því - meira fitukjöt er í fótunum, meira magnað kjöt er í brjóstinu. Þess vegna er kjúklingabringa svo elskað af íþróttamönnum - það er nánast hreint prótein , þar sem mjög lítið hlutfall af fitu í samsetningu.
Kjúklingakjöt (flök) kaloríuminnihald hefur aðeins 110 kkal, þar af 23,1 g prótín og aðeins 1,2 g af fitu. Ef við tölum um kalkúnn er það meira feitur og 100 g af vörunni er 189 kkal.
Ef þú telur að kjöt (flök) kalkúna er hitastig hennar 112 kkal, sem er einnig frábært fyrir næringar- og íþróttamat.