Nú á hillum matvöruverslana er mikið úrval af innfluttum exotics, sumar ávextir valda opnum misskilningi neytenda um umsókn og næringargildi. Eitt af þessum erlendum gestum er kumquat, svipað útlit í appelsínugult eða Mandarin, en þetta er ekki fyrsta og ekki annað, hvað er Kumquat og hvað það er gagnlegt fyrir - við skulum reyna að læra það betur.
Fyrsta minnst á ávexti kumquat birtist í kínversku bókmenntum tólfta öld, í sögulegu heimalandi sínu. Þeir eru einnig vísað til sem Fortunella eða Kinkan og vísað til sem sítrus. Á útliti er lítið í lengd (allt að 5 cm) og þröngt (allt að 4 cm) sporöskjulaga ávöxtur, björt appelsína með áberandi sítrus ilm. Til að smakka líkist kumquat sýrt mandarin, af sex tegundum sem finnast í náttúrunni, sætasta er Hong Kong kumquat.
Ávextir hafa nokkuð fjölbreytt úrval af örverum og vítamínum, sem gefur kumquat gagnlegar eiginleika. Samsetningin inniheldur vítamín B, C, A, E, sem og kalíum, kalsíum, magnesíum, kopar, fosfór, natríum, sink, auk einstakra efna - furakumarins.
Kostir kumquats á fóstur
Vegna mikillar samsetningar þess, sem og trefjar og pektín, hefur kumquat nokkra kosti:
- normalizes verk meltingarvegar, kemur í veg fyrir útliti maga og sársauka;
- fjarlægir radionuklíð, eiturefni, kólesteról , þungmálmar úr líkamanum;
- hreinsar veggi æða úr fituköstum;
- vegna nærveru furacumarins, hefur örverueyðandi og antiparasitic verkun;
- hefur jákvæð áhrif á taugakerfið;
- stuðlar að aukningu á heildar ónæmiskerfi líkamans.
Jafnvel, með tilliti til kumquats getur komið í veg fyrir og skaðað ef þú hefur aukið sýrustig og nýrnasjúkdóm. Einnig borða ekki ávexti á meðgöngu og konur
Ávextir eru borðar algjörlega beint með húðinni, það er mjög safaríkur, hefur góða bragð með skemmtilega ástríðu. Einnig er það notað í framleiðslu á salötum, marmelaði , kertuðum ávöxtum, sultu, fyrir kokteila og innréttingu diskar.
Í kínverskri læknisfræði er húðin notuð sem innöndun fyrir kvef, hella nokkrum stykki af skorpu með sjóðandi vatni og innöndun í fimm mínútur tvisvar á dag. Enn ferskur kreisti safa nuddað með sveppum húð og neglur, þessi meðferð er talin áhrifarík.