Það er nánast ómögulegt að finna björnubú í verslun. Það er svo sjaldgæft að ekki veit ég hver veitandi hvort hægt sé að borða björnakjöt. Hvað varðar sannprófun, það er betra að gera án þess að í þessu tilfelli, til að vernda sjálfan þig og ástvini frá tríkínusjúkdómum. Aðeins veiðimenn geta fundið bera kjöt, tk. útdráttur hennar er ekki einfalt mál og þarfnast ákveðinnar þekkingar og færni. Vinnsla hennar tekur mjög langan tíma að gera kjötið minna stíft. Niðurstaðan nær ekki öllu yfir væntingum, þar sem björninn hefur sérstaka bragð og lykt.
Samsetning björnanna
Samsetning björnakjötsins er einkennist af próteinum (25,6 g), mjög lítið fitu (3,1 g) og kolvetni er fjarverandi. Caloric innihald er um 130 kcal. Mjög mikið í kjöti inniheldur vítamín í hópi B og vítamín og einnig steinefni:
- magnesíum;
- mangan;
- selen;
- kalíum;
- sink;
- járn;
- kopar;
- fosfór.
Vegna þess að björninn er geymdur með fjölda næringarefna fyrir dvala er notkun þess kjöt á hauststímabil ómetanlegt fyrir fólk með veikburða ónæmi. Næst munum við greina hvað er að nota björnakjöt og í hvaða tilviki það getur skaðað okkur.
Notkun björnakjöt
- Bær kjöt er mjög gagnlegt fyrir fólk með veikluð heilsu vegna langvarandi veikinda.
- Hjálpar þeim sem þjást af meltingarvegi.
- Mjög bearish með hjarta- og æðasjúkdómum er mjög gagnlegt.
Hvað er hættulegt að bera kjöt?
Við komumst að því að björninn er hægt að borða og fylgjast með nokkrum öryggisráðstöfunum. Vertu viss um að athuga kjötið fyrir sníkjudýr. að vera í náttúrunni getur dýrið auðveldlega smitast.
Ekki er mælt með að borða kjötrétti frá björn til fólks sem þjáist af krabbameini.
Einnig er þess virði að íhuga að kjötið inniheldur mikið kólesteról.