Vítamín eru mikilvæg lífræn efnasambönd sem taka þátt í alls konar ferlum sem koma fram í líkamanum. Til að taka vítamín gagnlegt fyrir þig þarftu að vita hvað þau eru.
Hver eru tegundir vítamína?
Byggt á tækni framleiðslu, eru 3 tegundir af vítamínum:
- vítamín úr náttúrulegum vörum með því að fjarlægja raka og ýmis trefjar (þetta eru dýrasta og náttúrulegar efnablöndurnar);
- vítamín sem fæst úr vörum með hjálp kristalla og notkun efna;
- tilbúnar vítamín - efnafræðilega framleidd hliðstæður náttúrulegra vítamína.
Að auki eru vítamín skipt í fitu og vatnsleysanlegt. Fyrsta tegundin er vítamín A, D, E og K, þau eru melt í lifrar- og fituefnum. Eftirstöðvar vítamín leysast upp í vatni, þannig að þau eru fljótt fjarlægð úr líkamanum.
Lyfjafyrirtæki framleiða vítamín í formi inndælinga, töflu, sælgæti, síróp o.fl. Hins vegar verður að hafa í huga að það er hættulegt, ekki aðeins skortur á vítamínum, heldur einnig ofgnótt þeirra.
Hversu margar tegundir vítamína eru þar?
- A-vítamín er mikilvægt fyrir fulla þróun margra líffæra, góðs sjónar og eðlilegrar starfsemi friðhelgi. Skorturinn á A-vítamíni hefur neikvæð áhrif á ástand húðarinnar og hársins og veldur einnig líkamlegum þreytu.
- B1 vítamín er nauðsynlegt fyrir starfsemi taugafrumna og vöðvaþrepa, það tekur einnig þátt í ákveðnum efnaskiptum. Skortur á vítamín B1 veldur virku röskun taugakerfisins og neikvæðum andlegum ástandum (skortur á svefn, mígreni, pirringur).
- B2 vítamín er mikilvæg fyrir ferlið við endurnýjun frumna og eðlilegt meltingu nauðsynlegra næringarefna, það hefur einnig áhrif á sjón og verndar augun frá útfjólubláum geislun. Skortur á vítamín B2 veldur augnsjúkdómum, bólgu í slímhúðum og þróun offitu.
- B6 vítamín er mikilvæg fyrir efnaskiptaferli og einnig fyrir starfsemi heila. Skortur á vítamín B6 hefur neikvæð áhrif á taugakerfi og hjarta- og æðakerfi.
- B12 vítamín er nauðsynlegt til að mynda nauðsynleg amínósýrur, eðlileg starfsemi blóðrásarkerfisins og blóðmyndandi starfsemi og lifrarstarfsemi. Hypovitaminosis veldur vandamálum í taugakerfi manna.
- C-vítamín er mikilvægt fyrir sterkt ónæmi og gott ástand í æðum. Í samlagning, þetta vítamín veikir krabbameinsvaldandi áhrif tiltekinna efna. Skorturinn á C-vítamíni má ákvarða með aukinni þreytu.
- D-vítamín er nauðsynlegt til að staðla dreifingu fosfórs og kalsíums og skorturinn getur leitt til sjúklegrar þróunar beinagrindarinnar (rickets).
- E-vítamín er nauðsynlegt til að auka ungmenni og fegurð, það hefur áhrif á verk kirtla, sérstaklega - kynlíf. Skortur á E-vítamíni , meðal annars, getur valdið oxun A-vítamíns.
- PP vítamín stjórnar meiri taugaveiklun, er mikilvægt fyrir umbrot próteina og öndun í öndunarvegi. Skortur á vítamín PP veldur hættulegum sjúkdómum - pellagra.
- F-vítamín hefur ofnæmisáhrif, dregur úr bólgu, hefur veruleg áhrif á myndun sæðis. Skortur þess veldur lækkun á friðhelgi og brot á umbrotum.
- Hvítt vítamín er þátt í umbrotum, myndun ensíma til meltingar og mótefna gegn ýmsum sýkingum.
- K-vítamín er mikilvæg fyrir vöxt og þróun beinvefja og beinagrindar, nýmyndun próteina og eðlilegrar oxunar og lækkunarferla.
Öll vítamín hafa sína eigin sérhæfða eiginleika. Til þess að fá allar nauðsynlegar vítamínategundir eins mikið og mögulegt er, sjá innihaldsefni þeirra í vörunum.
