Frosinn ber í framtíðinni, það verður spurning um hvað bragðgóður og auðvelt er hægt að elda frá þeim, með því að nota að minnsta kosti óveruleg efni og sveitir. Við leggjum til að hætta á hefðbundnum matargerð Austur-Evrópa drykkjarvörur. Ljós og ljúffengur, það mun höfða til allra aðdáenda flottan góðgæti.
Þykkt hlaup úr frystum berjum
Snúðu venjulegu hlaupi í fat af stigi ef ekki veitingastaður, þá mjög viðeigandi kaffihús, þú getur einfaldlega bætt við berry delicacy lag af mjólk hlaupi . Frábær framsetning, ásamt skemmtilega mjólkurberjabragði, mun gera hlut sinn.
Innihaldsefni:
Fyrir mjólk hlaup:
- mjólk - 600 ml;
- kartöflusterkja - 35 g;
- sykur - 25 g;
- vanillu kjarna - 5 ml.
Fyrir Berry hlaup:
- frystar berjur - 280 g;
- vatn - 600 ml;
- sykur - 40 g.
Undirbúningur
Áður en súlunni er sjóðið úr frosnum berjum skal setja mjólkurstöð í eftirréttinn, þar sem það fer niður í gler eða skál.
Til að elda mjólkurhlaupið skaltu blanda saman ofangreindum hráefnum í pottinum, bíða eftir þykknuninni, og þá kæla og hella yfir diskina þar sem þjónustan er fyrirhuguð.
Fyrir hlaup af berjum sjálfum berjum hella 400 ml af vatni, bæta við sykri og látið allt sjóða. Það sem eftir er af vatni er blandað saman við sterkju og þunnt trickle, inn í lausnina í heildarmassann. Þegar hlaupið verður þykkt skaltu kæla það og hella síðan yfir mjólkurstöðina. Leystu að frysta alveg í kæli.
Hvernig á að elda hlaup úr trönuberjum og cornstarch?
Innihaldsefni:
- Frosinn trönuberjum - 290 g;
- maíssterkja - 10 g;
- vatn - 480 ml;
- hunang, sykur eða önnur sætuefni - eftir smekk.
Undirbúningur
Berir, án þess að þíða, hella 2/3 af öllu vatni og bíða eftir að vökvinn sé að sjóða. Á þessu stigi ætti trönuberin að brjóta sig niður, en ef lausnin inniheldur enn berjum, þá berja það með blender. Bættu völdum sætuefninu við Berry puree. Leysið sterkju upp í köldu vökvanum sem eftir er og í viðkvæma trickle, komdu í framtíðinni eftirrétt. Hellið kissel yfir skálina og látið kólna.
Kissel frá "Hercules" og frystum berjum - uppskrift
Vegna mikils glúten í hafraflökum eru gelgjurnar á grundvelli þeirra, jafnvel eftir að þær hafa verið bætt við, þykkt. Til viðbótar við skemmtilega mjólk og berjablöndu er haframjöl einnig ótrúlega gagnlegur fyrir þá sem þjást af meltingarvegi eða vilja léttast.
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 130 g;
- mjólk - 240 ml;
- vatn 240 ml;
- frosinn ber - 290 g;
- hunang - 10-15 ml.
Undirbúningur
Fylltu haframjölið með vatni og láttu flögurna taka upp alla vökvana alveg. Blandið bólgnum flögum með blender og sléttu það í pott. Næst skaltu hella í mjólkina og bæta frystum berjum. Um leið og berið springur, fyllið hlaupið með hunangi og láttu það kólna.
Kirsuber hlaup frá frosnum berjum með þurrkaðir ávextir
Þú getur eldað hlaup í vetur, ekki aðeins frá frystum, heldur einnig úr þurrkuðum ávöxtum. Fyrir alla þá sem ekki einmitt anda að þurrkaðir ávextir - uppskriftin fyrir töfrandi kissel byggt á þeim.
Innihaldsefni:
- handfylli af öllum þurrkaðir ávextir;
- kirsuber fryst (pitted) - 240 g;
- sterkju 35 g;
- sykur - 45 g;
- Vanillu Pod;
- vatn 650 ml.
Undirbúningur
Forsæktu þurrkaðir ávextir í köldu vatni í um það bil 3-4 klst. Eftir að sneiðar þurrkaðir ávextirnir snúast út, skiptu á pönnu og bæta berjum við kirsuber. Helltu innihaldinu á pönnu með 400 ml af vatni, bætið sykri og bíðið í sjóða. Í köldu vatni, þynntu sterkju og byrjaðu að hella þéttu sterkju lausninni í pott af hlaupi. Í endanum, kasta fræjum úr vanilluplötunni og látið allt kólna.