Næring barna ætti að vera fjölbreytt og gagnlegt, þannig að barnið verði heilbrigð. Í hvert skipti sem að undirbúa aðra hluti fyrir barnið sitt, reyna mamma að gera það ekki bara ljúffengur heldur líka svo að jafnvel flestir ungra börnin muni ekki neita að borða. Í dag munum við sýna leyndarmál að undirbúa kjötbollur fyrir valmynd barna.
Hvernig á að elda kjötbollur fyrir barn?
Kjötbollur fyrir börn allt að ár eru best undirbúin af fitusýrum og mataræði. Fyrir þetta passar hold kalkúna eða kanína. Frá og með árinu geta kjötbollur fyrir barnið þegar verið myndað úr halla nautakjöti eða svínakjöti, auk kalíum eða kjúklingakjöts.
Frá aldrinum tveimur, fyrir börn undirbúa diskar með fiskkúlum. Ef barnið líkar ekki við of mikið bragð af fiski, þá er hægt að senda slíkar kjötbollur í súpuna, þá er eitthvað af ilminu glatað.
Fyrir lítil börn er best að mynda kjötbollur úr soðnu kjöti, þar sem það er ómögulegt í dag að vera alveg viss um að engar vísbendingar séu um hormónlyf eða sýklalyf. Þegar þú eldar alla óþarfa efna, þá skaltu fara inn í seyði. The seyði sjálft ætti ekki að gefa börnum.
Súpa með kjúklingakúlum
Undirbúningur súpa með kalkalkjötbollum fyrir börn tekur smá tíma. Að auki, vegna grænmetis og fituljóðs, er súpa mjög gagnlegt fyrir ungt barn.
Innihaldsefni:
- kalkúnn kjöt - 100 g;
- kartöflur - 2 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur - 2 stykki;
- Quail egg - 2 stk., er hægt að skipta um helming kjúkling egg;
- salt, lauflauf;
- hvítlaukur (að eigin vali).
Undirbúningur
Kjötið í Tyrklandi er þvegið, sett í pott af vatni. Eftir að sjóða, eldið í hálftíma. Á meðan skaltu setja annan pönnu af vatni á eldinn. Vatnið þarf um 700 ml. Við bursta og skera í teninga kartöflur, gulrætur, lauk og hvítlauk. Þegar pottur af vatni sjóða, sendu það lauk og gulrætur. Eftir að sjóða aftur, eldið grænmetið í 10 mínútur og bætið kartöflunum við hvítlauk. Eldið allt grænmetið í aðra 20 mínútur.
Við fáum eldað kjúklingakjöt úr seyði og látið það fara í gegnum kjöt kvörnina 2 sinnum eða mylja það með blender. Í kjöti við bæta eggjum og mynda kjötbollur. Hér getur þú sýnt ímyndunaraflið og myndað áhugaverð tölur úr kjötbollum, þannig að barnið geti borðað meira áhugavert.
Kjötbollur eru sendar á pönnu með grænmeti þegar kartöflur eru soðnar. Eftir að kjötbollarnir fljóta yfir á yfirborðið skaltu elda súpuna í tvær mínútur, saltaðu það og, ef þess er óskað, setjið laufblaðið í súpuna.
Kjötbollur fyrir par
Kjötbollur fyrir börn í pörum er hægt að gera úr kjúklingi eða öðru kjöti, sem og frá fiski.
Innihaldsefni:
- kjúklingakjöt - 100 g;
- kjúklingur egg - 1 stykki;
- kotasæla - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 1 tsk;
- salt eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingur kjöt tvisvar í gegnum kjöt kvörn. Í massa sem veldur því skaltu keyra í egginu og bæta við öllum öðrum innihaldsefnum og blanda þeim vel. Af þeim fyllingu sem myndast myndum við kjötbollum og elda þau í nokkra þar til þau eru tilbúin.
Slíkar kjötbollur má bæta við grænmeti seyði eða þjóna sem sjálfstæða fat. Einnig kjötbollur eldaðar með þessum hætti, auk þess er hægt að senda það í ofninn í 20 mínútur, fyrir að vökva þá með mjólk sósu og stökkva með rifnum osti.