Í okkar landi er ræktun kohlrabi hvítkál ekki mjög vinsæl, eins og fáir húsmæður vita "hvernig og með hvað það er borðað." Í raun er þetta snemmaþroska fjölbreytni af hvítkál hentugur, ekki aðeins til að undirbúa margs konar salat, heldur einnig fyrir fyrstu námskeiðin, og fyrir garnishes og jafnvel fyrir bakstur! Því miður er ekki hægt að kalla ræktun og frekari umönnun kohlrabi einfalt, en niðurstaðan, það er uppskeran, mun örugglega þóknast þér! Um hvernig á að vaxa kohlrabi hvítkál á síðuna þína, til að þóknast heima ljúffengan, frumleg og mjög gagnleg diskar, lesið á.
Landing
Til að planta kohlrabi skal jarðvegur á staðnum vera ljós og innihalda nægilegt magn lífrænna efna (leyfilegt sýrustig pH er 6,7-7,4). Jarðvegur verður að vera tilbúinn frá hausti, bæta við kalkandi efni og áburði (lífræn, superphosphate, tréaska, þvagefni). Að auki, þetta planta tilheyrir photophilous, svo kjörinn staður fyrir það verður suður eða suður-austur halla. Til að gera uppskeruna ríkt skaltu íhuga þá staðreynd að ekki er mælt með því að planta kohlrabi á stað þar sem beets, aðrar tegundir af hvítkál, radís, tómatar, radísur eða rauðvín jókst á síðustu fjórum árum. Þessar plöntur eru mjög tæma jarðveginn. Góðar forsendur fyrir kohlrabi eru siderates, laukur, gúrkur, gulrætur, belgjurtir, kartöflur eða korn.
Áður en kálbakrabbi er ræktuð úr fræjum ætti að vera undirbúin. Til að gera þetta er þurrkað fræ í fimmtán mínútur sett í vatn, hitastigið er 50 gráður og síðan flutt í köldu vatni í eina mínútu. Eftir það eru fræin sett í tólf klukkustundir í lausn af örverum, síðan þvegin með vatni og sett á dag í kæli. Eftir það verða fræin þurrkuð, svo að þau standi ekki við hendur meðan á sáningu stendur. Venjulega eru plöntur af kohlrabi sáð á seinni áratugnum. Fræ eru sáð í blöndu af sandi, mó og torfi (1: 1: 1). Til að koma í veg fyrir sýkingu með svörtum fótum er ekki hægt að nota gamla grænmetisgarðinn og humusinn, og áður en hann plantar kohlrabi er sótthreinsað blandan með lausn af kalíumpermanganati.
Hitastigið í herbergi þar sem plönturnar eru staðsettir skulu vera innan við 20 gráður á fyrstu viku og 9 gráður á öðrum vikunni. Þá getur bilið verið á bilinu 16 til 18 gráður.
Þegar skýin eru með tvær laufir, ætti að frjósa hvítkál - úða með lausn á flóknum áburði . Eftir að viku ber að sprengja plönturnar aftur með lausn af kalíumsúlfati og þvagefni (í matskeið á hverja tíu lítra af vatni). Tveimur vikum áður en kálrabi plöntur eru sett í jörðina verður það að vera herða, taka út um stund á götunni. Þegar skýin hafa þrjá eða fjóra blöð (venjulega í byrjun maí), getur þú flutt þá í rúmið, dýpkið plönturnar í fyrstu blöðin. Tveimur klukkustundum fyrir gróðursetningu, hella mikið af spíra.
Umönnun
Eins og að gróðursetja, er ekki auðvelt að sjá um kohlrabi hvítkál og það tekur mikinn tíma. Fyrst, strax eftir gróðursetningu verða plönturnar að skyggða í þrjá daga. Vatnskola ætti að vera á þriggja daga fresti og mikið. Einu sinni í viku er jarðvegurinn í kringum plönturnar losuð að dýpi um það bil átta sentimetrar. Á tuttugasta degi eru spíra sáð og fed með mullein (fljótandi). Eftir annan tíu daga er hillingin endurtekin.
Þegar kohlrabi ávöxturinn í þvermál nær tíu sentimetrum (um það bil 10 grömm) er nauðsynlegt að uppskera. Ef þetta augnablik þú saknar, þá verður öll viðleitni lækkuð í núll, því grænmetið verður dónalegt og missir næringargildi.