Við bjóðum uppskriftir til að elda heima, hratt og ilmandi kvass frá síkóríurík. Þökk sé verðmætum eiginleikum síðarnefnda er slík drykkur ekki aðeins bragðgóður heldur einnig ótrúlega gagnlegur. Það endurnýjar fullkomlega í hita, tónn upp, styrkir og gefur styrk. En ekki misnota kvass frá sítrónu. Eftir allt saman, eins og vitað er, er allt gagnlegt í hófi.
Heimabakað kvass úr síkóríur og sítrónusýru - uppskrift
Innihaldsefni:
- sítrónu - 2-2,5 st. skeiðar án skyggnu;
- sítrónusýra - 1 tsk;
- Kornasykur - 270 g;
- vatn hreinsað soðið - 4,5 l;
- pressað ger - 90 g.
Undirbúningur
The fyrstur hlutur til gera er sjóða vatnið og látið það kólna að hitastigi 40 gráður. Bæta nú við það gerjað, gerjaðri sykursýru, sítrónusýru, helldu síkóríur og hrærið þar til öll innihaldsefnin hafa leyst upp. Við yfirgefum vinnustykkið þar til fyrstu loftbólurnar birtast á yfirborðinu og tvær klukkustundir fyrir gerjun. Nú, vandlega, ekki að taka upp setið, hella við kvass á plastflöskum eða öðrum ílátum og setja það á hilluna í kæli til kælingar.
Nokkrum klukkustundum eða næsta dag er kvass hægt að prófa.
Hvernig á að elda heimabakað kvass með síkóríurík og þurr ger?
Innihaldsefni:
- síkóríuríki - 3 msk. skeiðar;
- sítrónusýra - 0,5 tsk;
- Kornsykur - 310 g;
- vatn hreinsað soðið - 5 lítrar;
- þurr ger - 5-7 g.
Undirbúningur
Í fimm lítra plast flösku, hella sykri, sítrónusýru, ger þurr og síkóríur. Hellið um lítra af örlítið heitu soðnu vatni og hristu innihaldið ákaflega þannig að allir hlutarnir séu uppleystir að hámarki. Setjið nú eftir afgangandi heitu vatni og láttu það ekki vera í hita í tvær eða þrjár klukkustundir án þess að loka flöskunni. Eftir það hellum við á einn og hálfan lítra eða tveimur lítra flöskum og settum á hilluna í kæli til að kólna.
Eftir nokkrar klukkustundir geturðu prófað drykkinn.
Hvernig á að búa til heimabakað kvass úr síkóríuríni - uppskrift með myntu
Innihaldsefni:
- síkóríuríki - 3 msk. skeiðar;
- tinct peppermint eða ferskt myntu - 1,5 tsk skeið eða lítið knippi, í sömu röð;
- sítrónusýra - 1 tsk án glærusýnis;
- Kornsykur - 390 g;
- vatn hreinsað soðið - 5 lítrar;
- þurr ger - 5-7 g.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi skal sjóða vatni, bæta við sykri, sítrónusýru, síkóríuríni og myntu eða þar til hún er hrist og hrærið þar til öll innihaldsefnin eru uppleyst. Láttu ilmandi vatnið kólna í hita í 40 gráður, helltu síðan þurr ger inn í það og hrærið þar til hún er alveg uppleyst. Leggðu kvassbúnaðinn í sjö til níu klukkustundir, hellið síðan á plast eða annan ílát og setjið það í nokkrar klukkustundir í kæli til kælingar.
Kvass frá síkóríur heima - uppskrift með sítrónu
Innihaldsefni:
- síkóríuríki - 3 msk. skeiðar;
- sítrónu stór - 1 stk.
- sítrónusýra - eftir smekk;
- Kornsykur - 370 g;
- vatn hreinsað soðið - 5 lítrar;
- pressað ferskur ger - 90 g.
Undirbúningur
Hellið vatni í pönnu og látið það sjóða. Skolaðu nú sítrónuna, mala það með
Eftir smá stund hella við drykkinn á flöskunum og setja það í kæli til að kæla niður. Nokkrum klukkustundum síðar er hægt að prófa ilmandi piquant kvass.