Sú sítrónu og engifer er með upprunalegu scalding bragð og mun örugglega hita þig upp á föstudagskvöldunum. Það má örugglega bæta við te sem bragðefni eða dreifðu því einfaldlega á mjúkan bolla með smjöri. Næst munum við segja þér hvernig á að undirbúa sítrónu-engifer confiture á nokkra vegu.
Orange-sítróna confiture með engifer
Innihaldsefni:
- appelsína - 1 stykki;
- yellix - 5 g;
- ferskur engifer - 150 g;
- sítrónu - 1 stykki;
- sykur - 1 msk.
Undirbúningur
Með appelsínu og sítrónu afhýða vandlega afhýða, kreistaðu á ávaxtasafa og hella því í pott. Engifer þvo, hreinn, nudda á melónu rifja og bæta við safa. Við hella líka nokkrum skeiðum af sykri, setja Zhelix þykknunina og mylja appelsínugul og sítrónu Zest. Setjið diskar á veikburða eldi og láttu sjóða. Síðan hella við afganginn af sykri, blanda það, sjóða það og sjóða það í litlu eldi í eina mínútu. Eftir það fjarlægjum við confiture úr eldinum, kældu það, settu það í litla krukku eða fallega vasi og borðuðu það í borðið.
Uppskriftin fyrir sítrónu-engifer confiture
Innihaldsefni:
- sykur - 200 g;
- sítrónu - 2 stykki;
- Ginger root - 5 cm.
Undirbúningur
Síkronar þvo, úr einum ávaxtasafa, og seinni sítrónan er blönduð í sjóðandi vatni í um það bil 10 mínútur, þar til það er mjúkt. Þá kæla það létt, skera það í tvennt, fjarlægðu fræin og með skrældar engiferstrenginn á kjötkvörninni í mash. Skrúfaðu síðan massann í pott, bætið sítrónusafa og eldið confiture á veikburða eld í 20 mínútur, þar til það þykknar. Eftir það kælum við sultu, settu það í krukku og settu það í kæli.
Lemon confiture með engifer
Innihaldsefni:
- sítrónu - 3 stykki;
- Ginger root - 50 g;
- sykur - 250 g.
Undirbúningur
Sítrónur eru þvegnar vandlega, skera af ábendingar, skera með í 4 hlutum og hver fjórðungur er hakkað í þunnar sneiðar. Engifer hreint og höggva hálmi. Þá er hægt að bæta tilbúnum matvælum við pott, hylja með sykri, blanda og láttu standa alla nóttina. Daginn eftir setjið diskarnir í eldinn, láttu sjóða og elda í um það bil 5 mínútur. Eftir það, alveg kalt confiture og endurtaka aðferð 3-5 sinnum þar til sítrónu sneiðar verða gagnsæ. Tilbúinn sultu er hellt í hreina krukkur og geymt í kæli. Og þegar þú bruggar uppáhalds teið þitt skaltu bæta við skeið af engiferri og njóta upprunalegu bragðsins.