Momordica er enn framúrskarandi vara fyrir svæðið okkar, en ef þú vilt er hægt að fá indversk agúrka eða vaxa í eigin garði. Margir, að horfa á undarlegan grænmeti (eða ávexti, það er engin endanleg skilgreining), er spurð af spurningunni: "Hvað á að gera við það?". Nú munum við fullnægja forvitni þinni og segja þér hvernig á að nota momordica til að fá hámarks ávinning af því og njóta upprunalegu smekkarinnar. Álverið er notað ekki aðeins í matreiðslu, heldur einnig í læknisfræði til að meðhöndla ýmis sjúkdóma.
Hvernig á að borða mommordika?
Framandi ávextir eru ekki aðeins áberandi af útliti sínu heldur einnig af því að það er borðað óþroskað. Í þroskaðri stöðu kaupir vöran bitur bragð, en fræin eru sæt og þau geta borðað. Fræ eru notuð í matreiðslu þegar þú gerir eftirrétti eins og hnetur. Blöðin og stilkur álversins eru bætt við salöt og fyrstu námskeið. Hafðu bara í huga að þau eru bitur, svo aðlaga upphæðina eftir því sem þú vilt.
Ávöxtur Momordica hefur bragð sem er nokkuð eins og grasker eða óþroskaður melóna , sem gerir það kleift að nota til að undirbúa ýmsar diskar. Eitt leyndarmál - til að losna við bitur bragðið, getur þú skorið efsta lagið af ávöxtum eða drekka þá í saltvatni. Momordica er oft notað til að elda salöt, þar með talið heitt. Eins og heilbrigður eins og fleiri venjuleg svæði á svæðinu okkar, getur ávextir verið steikt, eða setja út. Momordika gefur endanlegan disk upprunalegu piquant bragðið. Til að undirbúa sig fyrir veturinn gera sultu eða bara niðursoðinn ávexti.
Í grundvallaratriðum, þeir borða momordica í Asíu, vegna þess að það er fyrir þetta svæði sem ávextir eru kunnugir, eins og fyrir okkur kúrbít. Það byggist á undirbúningi ýmissa hefðbundinna réttinda. Til dæmis eru ávextir Momordica marinaðar og boraðar með steiktu kjöti, öðru grænmeti og seyði. Í þurrkuðu formi er grænmetið eitt af helstu innihaldsefnum landsins karrý krydd. Og að sjálfsögðu, á grundvelli sterkan massa, eru áfengar drykki og ýmsir veigir undirbúnir.
Uppskrift fyrir þyngdartap með Momordica
Ávextir hafa getu til að fjarlægja umframfitu og gjall úr líkamanum, og jafnvel grænmetið bætir umbrot. Það eru margar mismunandi uppskriftir með ávöxtum, bjóða upp á einn af þeim.
Salat með Momordica
Innihaldsefni:
- Momordica - 1 stykki;
- rófa boli - 15 g;
- Tómatur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- chili pipar - 0,5 stk.
- ólífuolía, sjávarsalt.
Undirbúningur
Með mommordiki er nauðsynlegt að fjarlægja fræ, drekka það í saltvatni í nokkrar klukkustundir og skera síðan í sneiðar. Grænmeti þvo rétt. Ef það er ekki rauðrófur, notaðu salatblöð. Laukur höggva hálfa hringi, chili hringa, eftir að fræin hafa verið fjarlægð. Smyrðu smjörið smáa, bætið salti, chili og mommordika. Á diskinum láðu rifnar rósarblöðin ofan á tómatinn, ef þess er óskað, bæta við salti. Það er enn að leggja út steikt grænmetið og bæta við olíu, sem er eftir í pönnu eftir grænmetið, það verður eldsneyti.