Ef barnið þitt er ekki enn 1 árs, þá er best að kynna ekki í eggjuhvítu og kúamjólk. Þess vegna bjóðum við þér uppskriftir til að undirbúa barnakettu fyrir eldri börn. Það kemur í ljós mjög safaríkur og blíður og mun örugglega koma miklu meiri ávinningur en steikt. Svo, við skulum byrja!
Omelette barna í ofninum
Innihaldsefni:
- egg kjúklingur - 3 stykki;
- salt - 0,5 tsk.
- mjólk - 150 ml;
- ferskur grænu - ef þess er óskað.
Undirbúningur
Egg rækilega þvegið og brotið í djúpskál. Helltu síðan í köldu mjólk, kasta klípa af salti og blandaðu því vel með gaffli eða þeyttum. Nú hella við lokið blöndu í smurt formi, stökkva með ferskum fræðum ferskum kryddjurtum ef þess er óskað og bökaðu eggjaköku í heitum ofni í um það bil 30 mínútur við 180 gráður, án þess að opna hurðina við matreiðslu.
Omelette barna í fjölbreytilegum
Innihaldsefni:
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- mjólk 1,5% - 50 ml;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- salt.
Undirbúningur
Segðu nú hvernig á að undirbúa eggjaköku barna. Multivarku fyrirfram, kveikið á forritinu "Steam cooking" og tími 10 mínútur. Í skál brjóta við hreint egg, hella í mjólk og setja salt eftir smekk. Sláðu allt með blöndunartæki, þeyttum eða blöndunartæki til þess að fá einsleita, hreina blöndu. Kísilmót eru smurt með olíu og fyllt með eggmjólkarmassa.
Settu síðan formið í gufubaðinu og settu það í multivarkið, ýttu á byrjunarhnappinn og undirbúið eggjaköku barnsins til loka áætlunarinnar. Í staðinn fyrir mjólk getur þú notað rjóma , og einnig bætt við osti, grænu og öðru innihaldsefni sem henta börnum þínum. Við getum skreytt tilbúið fat með sneiðar af tómötum, agúrka eða ferskum kryddjurtum.
Barnakettlingur í örbylgjuofni
Innihaldsefni:
- Kjúklingur egg - 2 stk.;
- salt - eftir smekk;
- mjólk - 100 ml;
- smjör;
- ólífuolía - 1 tsk.
Undirbúningur
Þvoið fyrst vandlega með bursta undir rennandi vatni. Brjóttu þá í skál, taktu hrærivélina og svipaðu í 20 sekúndur á meðalhraða. Þá bætið aðeins salti við eggjablönduna og taktu á. Eftir það, hella í mjólkinni, blandaðu og hella niður massa í sérstakan skál, olíuð með smjöri. Setjið nú diskar í örbylgjuofnið, hylrið með loki og eldið 2-3 mínútur við hæsta mátt. Eftir það breytum við eggjakökunni á disk, hella því með ólífuolíu og kalla börnin að borða morgunmat!