Omelette með ham - frábært fat, ótrúlega hentugur fyrir hvaða morgunmat, síðdegis te, sem og affermingarmat.
Omelette með skinku í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- egg - 6 stykki;
- mjólk - 180 ml;
- skinka - 100 g;
- mushrooms - 100 g;
- Tómatur - 1 stk.
- ostur - 50 g;
- krydd.
Undirbúningur
Til að undirbúa eggjaköku með skinku og osti eru sveppir þvegnar, unnar, skera í þunnar plötur og steikt í 5 mínútur í pönnu í multivarka á forritinu "Bakstur".
Í millitíðinni tökum við annað borð og slá sléttu eggin í það, hella í mjólkina. Þá bæta við mulið skinku og ferskum grænum í blönduna. Í lokin dreifum við steiktum sveppum og sneiðum af tómötum.
Við smyrjið kakaóskálið með olíu, hellið út allt innihald skálarinnar, stökkið rifnum osti ofan á og eldið í u.þ.b. 50 mínútur með því að velja "bakstur" ham. Eftir að tíminn er liðinn skaltu taka örlítið um perlur með sveppum og skinku með því að nota gufubað.
Omelette með skinku í ofninum
Innihaldsefni:
- krydd;
- egg - 6 stykki;
- smjör - 50 g;
- ostur - 50 g;
- múskat - eftir smekk;
- Ham soðinn-reyktur - 100 g;
- krem - 100 ml;
- sýrður rjómi - 200 ml;
- blaðlaukur - 1 stk.
Undirbúningur
Eggur vel barinn með blöndunartæki, bæta við rjóma og sýrðum rjóma til þeirra. Helltu síðan í eggblönduna fínt hakkað lauk, smá steinselju og múskat. Blandið vandlega saman, bætið rifnum osti og skinku, hakkað teningur. Nú er bökunarrétturinn smurður með olíu, við dreifum tilbúinn deigið og bakað í upphitun í 180 gráður ofni í um það bil 30 mínútur. Í lok tímans, athugum við fatið til reiðubúðar - gylfið á nokkrum stöðum með stöng: Ef það er þurrt og hreint, þá er hægt að taka upp fatið og borða það á borðið. Allt, omelette með osti og ham tilbúinn!
Omelette með skinku og tómötum
Innihaldsefni:
- egg - 5 stk.
- mjólk - 200 ml;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- ostur - 100 g;
- skinka - 100 g;
- tómötum - 2 stk.
- kirsuberatómt - til skrauts;
- peru - 1 stykki;
- krydd.
Undirbúningur
Rifið peru við framhjá sólblómaolíu, þá dreifum við til það hægelduðum tómötum og hér höggum við hökuna. Sérstaklega, í skál, þeyttu eggjunum, hella í mjólkinni, hella í smá hveiti, blandað saman í samræmda samræmi, stilltu blönduna eftir smekk.
Undirbúið batter hella steiktum grænmetisfyllingu og undirbúið eggjakökuna á litlu eldi. Þegar fatið er næstum tilbúið skaltu hækka lokið og stökkva með rifnum osti. Við þjónum tilbúnum eggjaköku, skorið það í litla bita og skreytt með kirsuberatómum.