Margir af okkur elska bara pizzu. Það verður tvöfalt bragðgóður ef eldað heima. Við munum segja þér hvernig á að búa til pizzardough með brauðsmiður. Eftir allt saman, takk fyrir þetta tæki og deigið er bara frábært, og þú hefur tíma til að gera aðra hluti.
Uppskriftin fyrir pizzu í brauðframleiðanda
Innihaldsefni:
- hveiti - 400 g;
- þurr ger - 1 msk. skeið;
- heitt vatn - 250 ml;
- ólífuolía - 40 ml;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Við sigtið hveiti, þetta er mikilvægt, þar sem við þurfum í loftdeig fyrir pizzu. Hellið því í ílát brauðmannsins, gerðu gróp, hella þurr ger, jurtaolíu og salti. Eftir það hella í heitu vatni. Við setjum ílátið í brauðframleiðanda. Ef líkanið þitt hefur stillingu sem leyfir þér að elda deigið fyrir pizzu skaltu velja það. Ef það er ekki svo, þá veljum við eldunarstað venjulegs prófunar. Kveiktu á forritinu og eftir pípuna er deigið tilbúið. Nú er hægt að rúlla því út, dreifa fyllingunni sem þér líkar best og elda pizzu í samræmi við venjulega uppskriftina.
Pizza í bakaranum
Innihaldsefni:
- hveiti - 3 bollar;
- vatn 250 g;
- þurr ger - 1,5 tsk.
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- sykur - 1,5 msk. skeiðar;
- oregano þurr - 0,5 teskeiðar;
- salt - 1 tsk.
Undirbúningur
Í fötu brauðframleiðanda, hella í vatni og ólífuolíu. Bæta nú við salti og sykri. Eftir það hella sigti hveiti og þurr ger svo að þeir snerta ekki vatnið og saltið. Einnig er hægt að bæta við Oregano núna, en þú getur næstum á enda, eftir að píp er tilkynnt um nýjustu lotuna. Þegar ger deigið fyrir pizzu er tilbúið er hægt að rúlla út og setja fyllinguna. Bakið við 180 gráður í 20 mínútur.
Uppskrift fyrir pizzu án gers fyrir bakarí
Innihaldsefni:
- egg - 1 stykki;
- mjólk - 120 ml;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 100 g;
- gos - 0,5 tsk.
- hveiti - 170 g.
Undirbúningur
Fyrst tengjum við gos með sýrðum rjóma. Bræðið smjörið. Við tengjum eggið með mjólk. Setjið sýrða rjóma með gosi, hrærið, hella bræddu smjöri og hrærið aftur. Eftir það bæta sigtuðu hveiti. Við erum með forritið "Bezdorozhevoye deigið". Eftir að hljómarinn hljómar, er deigið tilbúið. Það er frábært fyrir þunnt grunn fyrir pizzu.
Deigið fyrir pizzu í muleinex brauðsmiður
Frá tilteknu magni innihaldsefna verður fá 1 kg af pizzardough.
Innihaldsefni:
- hveiti - 640 g;
- vatn - 320 ml;
- salt - 1 msk. skeið (án renna);
- þurr ger - 1,5 tsk.
- ólífuolía - 1,5 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Í fötu brauðframleiðanda, hellið í vatni, saltið það í það, bætið ólífuolíu, sigtuðu hveiti og þurr ger. Veldu eldunaraðgerðina "Ger deig". Og um klukkutíma og hálftíma verður grunnurinn af pizzaprófinu tilbúinn.
Hvernig á að elda pizzu í LG bakaríinu?
Innihaldsefni:
- vatn - 1 gler;
- hveiti - 3 glös;
- sykur - 1 msk. skeið;
- salt - 1 tsk;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- ger - 1,5 tsk.
Undirbúningur
Fyrst setjum við blaðið af deighrærivélinni. Innihaldsefni setja í fötu brauð í þeirri röð sem þau eru skráð í uppskriftinni. Eftir þetta veldu forritið "Deig" og ýttu á "Start" hnappinn.
Við dreifum það í formi, smurt með jurtaolíu eða smjörlíki, myndið brúnina og skildu mínúturnar í 20, svo að það passi vel. Eftir það, dreifa fyllingunni og við hitastig 180-200 gráður, bökaðu í 30 mínútur.
Athugaðu að deigið sem er tilbúið með þessari uppskrift þarf að rúlla mjög þunnt, þar sem það rís mjög vel.