Að annast heilsu ástkæra barnsins, reyna mæðra að elda máltíðir gagnlegar barna. Auðvitað er slík valmynd mjög takmörkuð. Og að einhvern veginn auka fjölbreytni mataræði mola er það þess virði að borga eftirtekt til puddings fyrir börn. Sumir þeirra geta eldað jafnvel fyrir börn. Svo hvernig á að elda pudding fyrir barn?
Mannequin pudding fyrir börn
Manka pudding er klassískt fat. Vissulega, margir af okkur mamma í barnæsku hans eldaði hann í morgunmat. Það er alveg mögulegt að nota þetta pudding undirbúningsuppskrift fyrir eitt ára barn.
Innihaldsefni:
- semolina - 50 g;
- vatn - 150 ml;
- mjólk - 150 ml;
- sykur - 1 msk. l.;
- smjör - 10 g;
- egg - 1 stykki;
- brauð mola - 5 g;
- salt eftir smekk.
Undirbúningur
Búið frá grasi, mjólk og vatni, hökrið í 4 mínútur, láttu það brjótast í um það bil 10 mínútur. Bætir olíu við hafragrautinn, barinn egg og sykur, hrærið. Í formi fituðu með olíu og brauðkrumum, láttu manna blanda saman og bakið í um það bil 25 mínútur.
Pudding fyrir börn
Skyldu mola með bragðgóður og gagnlegur pudding úr kotasælu.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 75 g;
- egg - 1 stykki;
- epli - 80 ml;
- sykur - 1 tsk;
- smjör - 10 g.
Undirbúningur
Peel og skera í teningur epli. Bætið við það sírópið, sem er nuddað með kotasælu, sykri og eggi, blandað saman. Setjið blönduna á smurðri baksteypu og bökaðu í 20 mínútur.
Rice pudding fyrir börn
Hægt er að undirbúa pudding úr hrísgrjónum fyrir barn í morgunmat í stað hafragrautur.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 50 g;
- vatn 100 ml;
- mjólk - 100 ml;
- sykur - 1 tsk;
- rúsínum - 2 tsk;
- smjör - 10 g.
Undirbúningur
Rúsínum skal hellt í vatn í 20 mínútur. Í vatni með mjólk, elda hrísgrjón og kæla. Hrærið egghvítt, hellið það saman við eggjarauða og rúsínur í hafragrautinn og blandið öllu saman. Leggðu massann sem myndast á fituðu bakinu og bökaðu í ekki meira en 20 mínútur.
Mjólkurpudding fyrir börn
Sum börn líta ekki mikið á mjólk, svo að allir persuasions að borða mjólkurrétt eru gagnslausar. Reyndu að "dylja" gagnlegt vöru fyrir viðkvæma og góða eftirrétt - pudding.
Innihaldsefni:
- mjólk - 400 ml;
- sykur - 40 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 50 g;
- smjör - 20 g;
- sterkju - 15 g;
- Vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
Í 100 ml af mjólk, leysið upp sterkju. Hellið í blönduna eggjarauða, mashed með sykri og whisk. Þá bæta hveiti og whisk aftur. Í restinni af mjólkinni, hella einhverjum vanillíni og sjóða. Hellið mjólkinni í þunnt trickle til massans með eggjarauða og whisk aftur. Þá bætið smjöri og whisk aftur. Bætið þeyttum próteinum við blönduna. Setjið framtíðina pudding í fituformi og bökaðu í ofninum í 5 mínútur.
Súkkulaði pudding fyrir börn
Þetta fat passar fullkomlega í hátíðlega valmyndinni, vegna þess að börnin elska súkkulaði. Hins vegar, eins og mæður þeirra! Það er mælt með því að nota þessa pudding uppskrift fyrir börn frá 3 ára, vegna þess að súkkulaði getur valdið ofnæmi.
Innihaldsefni:
- súkkulaði - 50 g;
- mjólk - 200 ml;
- sykur - 1 msk. l.;
- sterkja - 5 tsk.
Undirbúningur
Bræðið súkkulaðið í vatnsbaði og blandið því með sykri og mjólk. Færðu súkkulaðimassann í sjóða. Hrærið sterkju með lítið magn af köldu soðnu vatni. Hellið sterkju í súkkulaði í þunnt trickle og hrærið. Leyfa blöndunni að liggja í bleyti á lágum hita þar til þykkt er, og hella því í mold og látið frjósa.
Kjötpudding fyrir börn
Þetta fat mun höfða til barnsins - það verður mun auðveldara að tyggja. A nærandi kjötpudding er mælt með að elda í hádegismat.
Innihaldsefni:
- lágfita kjöt - 100 g;
- egg - 1 stykki;
- mjólk - 40 ml;
- hvítt brauð - 15 g;
- smjör - 3 grömm,
- salt eftir smekk.
Undirbúningur
Sjóðið kjötinu og snúið því í gegnum kjötkvöldið 2 sinnum. Leggið brauðið í mjólkina og bætið því við hakkað kjötið. Þynnið massa með mjólk þar til samkvæmni hafragrautunnar er bætt við eggjarauða og blandað saman. Helltu síðan hratt niður þeyttum próteinum. Smyrið formið með smjöri og setjið kjötmassann. Pudding er soðið í nokkrar mínútur.
Við óskum mamma notalegan matreiðslu og börnin - frábær matarlyst!