Rauður kjúklingur egg er vara sem getur ekki borðað allt. Sumir vantaði bara ekki, reyndu það ekki eða reyndu það ekki. Hins vegar er ekki hægt að neita því háu líffræðilegu gildi þessarar vöru: Í egginu eru vítamín af flokki B, sem og A, E, PP, H og D, massi steinefna - kalíum, kalsíum, magnesíum, flúor, járn og margir aðrir. Þökk sé þessum ríku samsetningu er hægt að nota egg til lækninga og forvarnar.
Hagur og skaði af hráefni
Vitandi hversu mörg gagnlegar vítamín og steinefni innihalda egg, það er ómögulegt að ekki ímynda sér hve mikið ávinningur þessi vara fylgir líkamanum. En á sama tíma er þess virði að muna að frá hráum eggjum er auðvelt að fá bráða sýkingu - salmonellosis. Þrátt fyrir þá staðreynd að alifuglaheimilin eru að fylgjast með gæðum vöru er enn erfitt að segja að varan sem þú keyptir sé mjög öruggur.
Sumir telja að best sé að taka egg frá þeim sem halda fuglunum sjálfum. Hins vegar tryggir þessi aðferð ekki neitt, og þú neyta hrár eggja í eigin hættu og áhættu. Í öllum tilvikum eru ávinningur af hráum eggjum mörgum sinnum meiri en hugsanleg skaða, sem ennfremur má ekki snerta þig. Hins vegar gerir valið með tilliti til þessa vöru sjálfan sig.
Ávinningurinn af hráefni á tómum maga
Hráeggir á fastandi maga eru fullir af þeim sem þjást af hósta. Það eru margar mismunandi uppskriftir, en þetta er einfaldasta. Í þessu tilfelli þarftu bara að fá eggið úr kæli fyrirfram, þannig að það fái hitað smá og drekkur það um morguninn áður en þú borðar. Sama einfalda uppskrift mun hjálpa endurheimta slitinn rödd.
Önnur leið til að lækna hósta er að mala egg og skeið af hunangi í pönnu, en halda pönnu á lágum hita til að gera eggið heitt, en ekki bakað.
Notkun hrára eggja til vöðva
Margir íþróttamenn, sem vilja fá mikið magn af próteinum til vöxt vöðva, neyta hrára eggja, eða innihalda þær í ýmsum kokteilum úr náttúrulegum innihaldsefnum. Hins vegar er lítil mistök í þessari nálgun.
Vísindamenn hafa sýnt fram á að prótein úr soðnu eða brenndu eggi er samsett af 97-98%, það er næstum alveg. En prótein hrára eggja líkamans getur aðeins gleypt 60%. Þannig er helmingur hugsanlegra próteina sem þú týnir einfaldlega vegna þess að hún er með stærðargráðu minni meltanleika.
Ef þú vilt auka vöðva með náttúrulegum úrræðum, er það þess virði að borða á dag ekki meira en 1-2 eggjarauða og 5-6 egg hvítu. Og það er best að gera eggið poached, eða einfaldlega sjóða þá, og borða án þess að bæta við majónesi (það eru of margir skaðleg fita í það).
Hrátt egg fyrir þyngdartap
Ef þú ert að reyna að lækka þyngd er ekki nauðsynlegt að borða egg bara hráefni. Það mun verða betra ef þú undirbýr þá, því að líkaminn getur lært hámarksþéttni próteina. Prótein er byggingarefni fyrir vöðva og þau eru nauðsynleg skilyrði fyrir árangursríkt þyngdartap. Það er vitað að vöðvarnir neyta meiri orku en feitur vefjum. Svo, því fleiri vöðvar, því hraðar ferlið við að missa þyngd. Hins vegar gefa hráeggir líkamann meira vítamín, þannig að notkun þeirra getur verið skipt.
Íhuga dæmi um mataræði fyrir þyngdartap, sem felur í sér egg:
- Breakfast : par af soðnum eða hráefni egg með sjó eða hvítkál, te eða safa.
- Hádegisverður : Hluti af salati úr fersku grænmeti, skál af súpu, lítið stykki af branbrjósti.
- Snakk : Bolli af jógúrt eða epli.
- Kvöldverður : fiskur / alifugla / nautakjöt með skreytingum eða stews, eða fersku grænmeti.
Ávinningur af hráefni eggjakökum er mörgum sinnum meiri en hugsanleg skaða þeirra, svo þarf ekki að gefast upp þessa vöru, sérstaklega ef þú vilt það. Aðalatriðið er að vita málið í öllu og reyna að kaupa vöruna frá áreiðanlegum framleiðanda.