Á 70s síðustu aldar var þyngdartap með hjálp trefja lykillinn að mataræði. Hins vegar síðar voru hárþættar mataræði skipt út fyrir lágkolvetna mataræði og sveigjanleg matvæli sem lofa að léttast niðurstaðan.
Í dag er mataræði sem er ríkt af trefjum, sjálfgefið aftur á vettvangi heilbrigt að borða - sem leyndarmál að missa umframþyngd fyrir kynslóð nýrrar árþúsundar. Við skulum finna út nákvæmlega hvað sellulósa er svo gott fyrir að missa þyngd.
Trefjar og þyngdartap
Trefjar (önnur nöfn - plöntufjöl, sellulósa) er ein af þættirnar í plöntufæði. Til að melta og melta það líkami okkar er ekki hægt. Trefjar er skipt í leysanlegt og óleysanlegt.
Leysanlegt trefjar, í snertingu við maga og vökva, verða í konar hlaup - sem fyllir magann og skilur langa tilfinningu um mætingu. Þetta er hvernig trefjar virka fyrir slimming, seld í formi töflu eða hylkja.
Óleysanlegt trefjar skilar líkamanum í sama formi og hann færði það inn. Að gleypa vökva og bólgu, óleysanleg trefjar virkar eins og broom - hreinsar þörmum og tekur út öll eitruð úrgang og sýrur sem safnast upp í líkamanum ásamt innihaldi þess.
Það skal tekið fram að nánast öll grænmeti, ávextir og korn innihalda bæði tegundir trefja. En mataræði, sem reiknað er nákvæmlega við þyngdartap, er betra að byggja þannig að það innihaldi 75% óleysanlegrar trefjar og 25% - leysanlegt.
Heimildir óleysanlegrar trefjar: hnetur og fræ, klíð, salat og grænmeti dökkgrænt lit, rótargrænmeti, ávextir (mest af öllu - skinn þeirra), heilkorn.
Uppsprettur leysanlegra trefja: appelsínur, eplar, grapefruits, prunes og aðrar þurrkaðir ávextir, vínber, kúrbít, spergilkál, baunir, fjölkorna brauð.
Hversu mikið trefjar þarftu á dag?
A jafnvægi mataræði krefst þess að á hverjum degi við gefum líkamanum 25-35 grömm af trefjum.
Við skulum lista 5 vörur-meistarar um viðhald á trefjum sem eru óbætanlegar í mataræði til að vaxa þunnt:
- avókadó (1 miðlungs stærð) - 11,84 grömm;
- Hveiti heilkorn (1 bolli) - 19,9 grömm;
- Rauður (Mexican) baunir (1 bolli) - 13,3 grömm;
- rauð soðin linsubaunir (1 bolli) - 15,6 grömm;
- hafrar (1 bolli) - 12 grömm.
Mataræði á trefjum iðnaðarframleiðslu
Þeir sem vilja léttast geta einnig framkvæmt mataræði á Siberian fitu. Það er tilbúið til notkunar vara án efnaaukefna. Grundvöllur þess er trefjar korns, sem eru bætt við grænmeti trefjar af ávöxtum eða berjum. Notkun Síberíu trefjum allan daginn er ótakmarkaður. Þetta mataræði er líka gott vegna þess að það hefur áberandi lækningaleg áhrif.
Ásamt Siberian, í sölu er trefjar hveiti - sem er einnig ætlað til þyngdartap. Í þessu tilfelli erum við að tala um náttúrulegan vöru, þar sem ýmis jurtir, hnetur, ber og ávextir eru bætt við.
Þessi mataræði byggist á þeirri staðreynd að tilbúinn trefja (3-4 msk.) Leysist upp í glasi af hvaða vökva sem er (mjólk, decoctions, te, safi) og er notað í morgunmat, hádegi eða kvöldmat.
Að lokum bætum við eftirfarandi:
- Borða trefjar í morgunmat - þetta er mikilvægt fyrir að missa þyngd. Rannsóknir benda til þess að eftir trefjarrískan morgunmat borðum við 175 kaloría minna í næstu máltíð okkar.
- Vísindamenn við Oxford University komust að því að konur sem fylgjast með mataræði með háu trefjar innihald hafa að meðaltali líkamsþyngdarstuðul 21,98. Þó þeir konur sem borða kjöt og halda fast við mataræði sem er ekki mjög ríkur
trefjar, hafa vísitölu 23,52. - Ekki fara fljótt við mataræði með trefjum. Ef þú þjáist af pirruðu þarmasveppi eða tekur eftir því að þú færð óþægindi eftir að þú hefur borðað trefja, svo sem niðurgangur, uppþemba og brjóstsviða, auka inntöku trefja smám saman og bætið við mataræði 5 viðbótar grömm í hverri viku.
- Of mikið trefjar innihald í mataræði þínu getur valdið uppþembu, ógleði og kviðverkjum. Til að fá vandamál af þessu tagi ætti notkun trefja að fara yfir 45 grömm á dag. Í öllum tilvikum dregur vatn úr þessum óæskilegum einkennum.