Þegar barnið breytist í eitt ár, móðir stendur frammi fyrir vanda hvernig á að gera matseðil fyrir hann. Það er of snemmt að borða af almennu töflunni, en brjóstamjólk eða blöndu einn er ekki nóg. Í þessari grein kynnum við athygli yndislegra uppskriftir fyrir eitt ára barn, sem mun þóknast jafnvel alræmd drauga.
Valmynd fyrir eitt árs barn: Uppskriftir
Þegar saman er valmynd fyrir eitt ára barn skal móðirin fylgja eftirfarandi meginreglum:
- Barnið ætti smám saman að fara frá möldu matnum til harða, þannig að stykki af grænmeti og ávöxtum ætti að verða stærra;
- Mjólk og mjólkurafurðir ættu að vera verulegur hluti af mataræði;
- Grundvöllur mataræði ætti að vera korn;
- kjöt barnsins ætti að fá einu sinni á dag (til dæmis kjötbollur eða smáskífur ) og fiskur - tvisvar í viku;
- í mataræði verður að vera til staðar egg, smjör, ferskum ávöxtum og grænmeti;
- Eftir ár er hægt að elda súpur á kjöti seyði, en nota fyrir þetta er seyði seyði (fyrsta seyði eftir að súrefni er dælt).
Uppskriftir af súpur fyrir eitt ára barn
Grænmetisúpa
Innihaldsefni:
- vatn eða seyði - 200 ml;
- meðaltal kartöflum - 1 stk.
- grænmeti: blómkál, gulrætur, laukur, kúrbít, beets - fjórðungur.
Undirbúningur
Í sjóðandi svolítið saltuðu vatni eða seyði, bætið sneiðum grænmeti og látið gufva þar til útboðið er og hristið síðan í kartöflum með sigti eða blöndunartæki. Í tilbúinn puree þú getur bætt við smjöri. Til að elda þessa súpu er betra fyrir einn skammt. Það fer eftir því hvaða blanda grænmetisins er notað og magn þeirra, súpan mun hafa mismunandi smekk og því mun það ekki leiðast.
Bókhveiti súpa
Innihaldsefni:
- vatn eða seyði - 400 ml;
- bókhveiti - 2 msk.
- meðaltal kartöflum - 1 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- blómkál - nokkrar inflorescences;
- grænn laukur;
- grænu dill.
Undirbúningur
Í sjóðandi vatni eða seyði, bæta bókhveiti og elda í 10 mínútur, eftir sem bæta við litlum stykki af hakkað kartöflum og gulrótum. Eldið í 5 mínútur og bætið blómkál. Ef súpan er á vatni þarftu að bæta við 1 matskeið af jurtaolíu. Nokkrum mínútum fyrir reiðubúin til að bæta við grænu, skulum skola, mala á blender. Í tilbúnum súpunni er hægt að bæta við krem eða fitusýrum sýrðum rjóma fyrir smekk.
Hafragrautur fyrir eitt ára barn: Uppskriftir
Hafragrautur úr korni
Innihaldsefni:
- hveiti eða bókhveiti;
- mjólk - 2/3 bolli;
- smjör - ½ teskeið;
- salt.
Undirbúningur
Grindið kúpuna með kaffi kvörn. Zalem 2 tsk hakkað korn með mjólk, og stöðugt hrærið, koma til reiðubúin. Tilbúinn hafragrautur bætt við og bætt við smjörið.
Hafragrautur úr heilkorni
Innihaldsefni:
- korn hrísgrjón eða bókhveiti - 1 matskeið;
- vatn - ½ bolli;
- mjólk - ½ bolli;
- smjör - ½ teskeið;
- sykur - ½ teskeið;
- salt.
Undirbúningur
Hellið grófunum með vatni, látið sjóða. Eftir það skaltu bæta við mjólk, sykri, salti og elda þar til það er lokið. Tilbúið mashed korn í blender og bæta við smjöri. Þú getur líka eldað hafragraut á grænmeti seyði eða með því að bæta við grænmetisafa. Uppskriftir á miðnætti snarl fyrir eitt ára barn
Bakaðar eplar
Undirbúningur
Þvoið eplurnar vandlega og klippið aftan. Vandlega hreinsið kjarnann og fylltu miðju eplisins með lítið magn af sykri eða hunangi, kápa með topploki. Setjið eplið á bakpokaferð eða bökunarfat, þakið filmu eða pergamenti. Setjið í ofninn, sem við munum hita fyrir 1800. Bakið eplunum þar til þau eru tilbúin (um 20 mínútur og kaldur).