Epli - vissulega, einn af útbreiddustu og allra uppáhalds ávöxtum. Ferska varan inniheldur margar gagnlegar eiginleika. Hins vegar kemur ekki spurningin um hvernig á að varðveita innihald snefilefna og efna í þessum ávöxtum. Í fornöld, í þessum tilgangi, var sérstakur varðveislavarður notaður og gerður í bleyti eplum, sem höfðu bæði óumdeilanlegan ávinning og skaða, með of miklum notkun.
Gagnlegar eiginleikar í bleyti eplum
Liggja í bleyti eplum, eins og mörgum öðrum ávöxtum , innihalda mikið af trefjum og trefjum úr plöntum, sem eru frábær örvandi þörmum. Regluleg notkun þeirra batnar verulega peristalsis. Slík epli innihalda einnig bakteríudrepandi eiginleika. Þar með talið innfluttar ávextir í mataræði er ákjósanlegt magn og eiginleiki hlutfall baktería í meltingarvegi örverunnar. Þökk sé askorbínsýru, sem er nóg í blautum eplum, þau eru frábær náttúruleg örvandi ónæmi. Liggja í bleyti með kalsíum, sem gerir það náttúrulegt fyrirbyggjandi gegn beinþynningu. Það er einnig geymslustofa gagnlegra efna: þau innihalda A-, C-, E-, K-, R-, PP-, og B-hópa.
Kalsíuminnihald í bleyti eplum
Þrátt fyrir slíka ríku samsetningu, hafa seinast eplar mjög lágt kaloríugildi - aðeins 47 kcal á 100 g af vöru, með próteinum og fitu sem innihalda aðeins 0,4 grömm og kolvetni sem innihalda 9,8 g á 100 g. Orkugildið epli sem unnin eru af gögnum aðferð, er aðeins 118 kJ. Allt þetta gerir gagnlegar þvo upp epli tilvalið mataræði viðbót.
Leiðir til að þvo epli
Það eru þrjár gerðir af drykkandi eplum - sætt, súrt og einfalt.
Ofbeldi á eplum
Helstu frábendingar til notkunar á blautum eplum eru magabólga, sem oft fylgir mikilli sýrustig og magasár. Í báðum tilvikum getur notkun þessarar vöru aukið sjúkdóminn.