Casserole með hakkað kjöt - það er mjög appetizing, nærandi, og einnig einfalt í matreiðslu. Diskur er oft gerður með korni, grænmeti, pasta, sveppum. Og hver valkostur reynist ljúffengur á sinn hátt. Hvernig á að gera pottstöðu með hakkað kjöti, finndu nú út.
Casserole með hakkað kjöt
Kjötfiskur úr hakkaðri kjöti í ofninum er mat sem stundum er soðið úr matnum í kæli. Í þessu tilfelli er niðurstaðan ekki eitthvað venjulegt og ekki of bragðgóður en nákvæmlega hið gagnstæða. Eldavélin með hakkaðri kjöti kemur út bragðgóður og ánægjulegt. Og til að vera viss um að allt kom í ljós þarftu að fylgja slíkum reglum:
- Steikið hrátt hakkað kjöt, það verður að vera stöðugt hrærið, til að forðast moli.
- Ostur á pottinum skapar appetizing skorpu. Ef það er engin ostur er hægt að smyrja toppinn með sýrðum rjóma, yfirborðið er einnig brúnt.
- Því fleiri egg eru sett, því meira útboði, loftgóður og mýkri fullunnin vara verður.
Casserole úr kjúklingasniuki í ofninum
Casserole kjúklingur með grænmeti er gagnlegt og bragðgóður fat úr tiltækum vörum. Ef þú vilt fá meira mataræði, þá er hægt að nota heimanámið eða sýrðum rjóma í stað þess að kaupa majónes. Undirbúningur þessa fat mun taka um klukkutíma.
Innihaldsefni:
- hakkað kjúklingur - 700 g;
- gulrót, laukur - 1 stk.
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- kartöflur hnýði - 3 stk.
- hveiti - 50 g;
- majónesi 67% fituinnihald - 50 g.
Undirbúningur
- Grænmeti er jörð með grater.
- Bætið hinum innihaldsefnum og hnoðið.
- Dreifðu undirbúnu massanum í mold.
- Á 180 gráður fyrir bakstur tekur 50 mínútur.
Casserole með hakkað kjöti og sveppum í ofninum
Casserole með hakkað kjöt og sveppum - frábær heimabakað matur. Í stað þess að mushrooms, getur þú tekið nokkrar sveppir. Bragðið af tilbúnum fatinu mun ekki versna af þessu. Frá tilteknu magni af vörum mun það snúa út 7 skammtar af ilmandi góðgæti, til undirbúnings sem það mun taka aðeins meira en klukkutíma tíma.
Innihaldsefni:
- laukur - 3 stykki;
- ostur - 100 g;
- forcemeat - 700 g;
- kartöflur - 700 g;
- mushrooms - 500 g;
- majónesi - 100 g;
- sýrður rjómi - 100 g;
- egg - 1 stk.
Undirbúningur
- The peru er rifið og passeed.
- Sérstaklega þar til tilbúinn til steikja hakkað kjöt, podsalivayut það og pipar.
- Mushrooms líka steikja.
- Skerið kartöflurnar.
- Egg er sameinuð majónes og sýrðum rjóma.
- Formið er lagt kartöflum, hakkað kjöt, lauk og sveppum.
- Hellið sýrða blönduna og stökkva með osti.
- Við 200 gráður bökuð í 45 mínútur.
Grænmetisreitur með hakkaðri kjöti
Uppskriftin fyrir gryta með hakkaðri kjöti og grænmeti er einfalt og aðgengilegt. Á veturna, þegar það er ekkert ferskt grænmeti, getur þú tekið fryst. Diskurinn getur strax stökkva með osti og kápa með filmu, og síðan í 10 mínútur fyrir lok bökunarferlisins þarf að fjarlægja filmuna. Þá færðu appetizing skorpu og grænmetisskál með hakkaðri kjöti í ofninum mun ekki brenna.
Innihaldsefni:
- forcemeat - 350 g;
- kúrbít ungur - 250 g;
- hvítkál - 250 g;
- laukur, gulrætur - 2 stk.
- ostur - 70 g;
- kúamjólk - 100 ml;
- egg - 1 stk.
Undirbúningur
- Rifið lauk og rifinn gulrætur eru dýfðir.
- Aðskilið hrærið steikja fyrirfram, reglulega hrærið það.
- Skvass og hvítkál eru skorin í plötum.
- Til að hella egginu er jörðin mjólk og saltað.
- Í formi setja röð af kúrbít, smá vökvaði með áfyllingu.
- Dreifðu gulræturnar með lauk, hakkað kjöt og blómkál.
- Fylltu innihald mögunnar með fyllingu og 180 gráður í hálftíma böku.
- Þá stökkva með osti, standið þar til það bráðnar og er dregið út.
Bakað hvítkál með hakkaðri kjöti
Gúrkakál með hakkaðri kjöti í ofninum er eins konar fyllt hvítkál. Aðeins að undirbúa er miklu auðveldara, vegna þess að ekkert þarf að vafra, þú þarft bara að blanda tilbúna hluti. Ef þú notar gömul hvítkál með harða laufum þá þarftu að mylja það vel fyrirfram.
Innihaldsefni:
- hvítur hvítkál - 400 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- peru - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- ostur - 50 g;
- hakkað kjöt - 200 g;
- hveiti - 50 g.
Undirbúningur
- Hvítkál, bæta lauk og öll önnur innihaldsefni, nema fyrir osti og hnoð.
- Setjið massa í moldið og búið til 180 klukkustundir í hálftíma.
- Þá stökkva með osti og elda í 10 mínútur.
Bakað pasta með hakkað kjöti í ofninum
Pasta með hakkaðri kjöti mun höfða til unnenda ítalska matargerðarinnar. Þetta er frábært val til pasta í Navy - og tastier, og lítur betur út, og er undirbúin einfaldlega. Fyrir þetta fat er betra að velja pasta úr durumhveiti. Smá minna en klukkustund af tíma - og dýrindis kvöldmat fyrir 6 fullorðna tilbúin!
Innihaldsefni:
- forcemeat - 700 g;
- niðursoðinn tómatar - 2 stk.
- pasta - 400 g;
- smjör, hveiti - 100 g;
- lauk-turnip - 2 stykki;
- mjólk - 1 lítra;
- osti - 200 g.
Undirbúningur
- The soðið pasta er sett í mold.
- Laukur eru gufin, hakkað og steikt.
- Bæta við myldu tómötum.
- Fyrir sósu í pönnu, bráðið smjörið, hellið í hveiti og steikið, hrærið.
- Hellið smá mjólk og eldið þar til þykkt.
- Dreifðu hálf sósu á pasta, setjið síðan hökunum, aftur sósu og rifnum osti.
- Í 180 gráður verður pasta með hakkað kjöt tilbúið í hálftíma.
Uppskrift fyrir kartöflukál með hakkaðri kjöti
Grindapottur kartöflumús og hakkað kjöt - það er win-win valkostur þegar þú þarft að fæða lítið ljúffengan. Þökk sé notkun kartöflumúsa virðist maturinn vera miklu betur en þegar þeir setja kartöflurnar í sneiðar. Eldavél með hakkaðri kjöti, jafnvel í köldu formi, er mjög bragðgóður.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 700 g;
- sýrður rjómi 20% fituinnihald - 50 g;
- Parmesan - 150 g;
- egg - 3 stykki;
- forcemeat - 500 g;
- laukur - 1 stykki;
- hveiti - 50 g;
- brauð mola - 30 g.
Undirbúningur
- Kartöflur eru soðnar og hnoðaðar.
- Setjið hveiti og egg á diskinn og hrærið.
- Laukur eru steiktir.
- Bæta við hakkaðri kjöt og hrærið, undirbúið í 10 mínútur.
- Hellið brauðmola á botn fituformsins.
- Dreifðu helmingi kartöflu blöndunnar og stökkva hálfum osti.
- Setjið lag af forcemeat með laukum, síðan aftur osti og kartöflum.
- The toppur er smeared með sýrðum rjóma.
- Í 200 gráður er gashylki með kartöflum og hakkað kjöt tilbúið í 40 mínútur.
Rispottur með hakkað kjöti í ofni
Eldavél með hrísgrjónum og hakkaðri kjöti er frábær hugmynd fyrir góða kvöldmat eða kvöldmat. Til að gera lystin ekki of þurr, er betra að nota krabbamein úr jafnri svínakjöti og nautakjöti. Frá tilgreindum magni af vörum færðu 4 skammta af ljúffengum mat, sem mun taka um 50 mínútur til að undirbúa.
Innihaldsefni:
- hrísgrjón - 1 gler;
- forcemeat - 500 g;
- peru - 1 stykki;
- olía - 60 g;
- salt, paprika;
- sýrður rjómi - 300 g;
- egg - 3 stk.
Undirbúningur
- Rís er hellt í 2 bollar af vatni, bætt við olíu og eldað þar til vökvinn gufar upp.
- Egg er blandað með sýrðum rjóma.
- Setjið hrísgrjónið og hrærið.
- Hakkað laukur steiktur með hakkaðri kjöti, salti og kryddjurtum.
- Neðst á mold er olíulaga, helmingur hrísgrjónsins er dreift, þá fyrirfram með lauknum og hrísgrjónum.
- Á 180 gráður baka til rauðs.
Bakað fiskur í ostanum
Casseroles má elda ekki aðeins með kjöti, heldur einnig með fiski. Casserole úr hakkaðri fiski er hratt, einfalt og gott. Þökk sé notkun mjólk er snyrtilegt og safnað. Þetta er frábær kostur þegar þú vilt óvenjulegt, en gagnlegt mat sem þóknast fullorðnum og börnum.
Innihaldsefni:
- hakkað fiskur - 400 g;
- laukur - 1 stykki;
- ostur - 100 g;
- hrísgrjón - 100 g;
- mjólk - 200 ml.
Undirbúningur
- Rice er soðið og blandað með hálf rifnum osti.
- Laukur eru mulið og pripuskayut
- Bættu því við fyllinguna.
- Í formi settu hálf hrísgrjónin, hakkað með laukum og aftur lag af hrísgrjónum.
- Yfirborð pritrushivayut ostur og hella mjólk.
- Hrærið 180 gráður í 40 mínútur.