Í dag í efni okkar eru möguleikar til að gera salat með reyktum kjúklingi og ferskum agúrka. Þessi samsetning er fullkomlega bætt við af öðru grænmeti, osti, niðursoðnu korni og sveppum.
Salat með reyktum kjúklingi, ferskum agúrka, maís og pipar
Innihaldsefni:
- Reykt kjúklingakjöt (kvoða) - 245 g;
- ferskur agúrkur - 245 g;
- niðursoðinn korn - 230 g;
- Búlgarskt sætur pipar - 115 g;
- lauk salat - 120 g;
- egg valin - 3-4 stykki;
- þykkur majónesi - að smakka;
- eplasafi - 70 ml;
- salt af steini og ferskur jörð svart pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Til að undirbúa þetta salat getur þú tekið bæði reykt kjúklingabring og aðra reyktu hluta fuglsins, aðskilið holdið frá beinum og skorið í teningur. Í samlagning, við sjóða harða soðnu, þrífa og rífa á sama hátt egg, mala þvegið agúrka og skrældar Bulgarian pipar. Við munum ekki leggja salatlök í hreinu formi, en við munum marinate það í um það bil tuttugu mínútur í eplasíðum edik. Til að gera þetta, skera grænmetið með litlum teningum, bættu þeim við í skálinni, bættu edikinu við og helltu sjóðandi vatni þannig að það nái alveg ílátinu. Við decapitated lauk á sigti, skola með köldu vatni, láttu það renna og við sendum það til the hvíla af the innihaldsefni matvæla.
Það er aðeins til að fylla salatið með majónesi, látið smekkja salt og pipar, blanda og gefa honum tuttugu eða þrjátíu mínútur til að brugga.
Salat með reyktum kjúklingum, tómötum, agúrkur, papriku og maís
Innihaldsefni:
- Reykt kjúklingakjöt (kvoða) - 245 g;
- ferskur agúrkur - 245 g;
- niðursoðinn korn - 230 g;
- sætur pipar - 180 g
- ferskar tómatar - 245 g;
- dill ferskt;
- þykkur majónesi;
- salt af steini og ferskur jörð svart pipar.
Undirbúningur
Ferskt salat með reyktu kjúklingi og grænmeti er mjög ferskt og kornið gefur það sérstaka bragð. Í þessu tilviki samanstendur undirbúningsvinnan aðeins við að skera hluti. Grænmeti og grænmeti verður að þvo og verða að þurrka. Gúrkur og búlgarska pipar eru skorin í ræmur eins þunn og mögulegt er, og tómatar og reykt kjúklingakjöt í teningur. Eins og í fyrra tilvikinu geturðu notað bæði reyktan brjóstflök og hold frá fótunum.
Blandið íhlutum salatins í sérstökum skál, bættu við korn og dilli, majónesi, pipar og salti og blandið saman. Þú getur þjónað matnum strax.
Salat með reyktum kjúklingum, agúrka, kóreska gulrótum og osti
Innihaldsefni:
- Reykt kjúklingakjöt (kvoða) - 245 g;
- ferskur agúrkur - 245 g;
- gulrætur í kóresku - 185 g;
- osti af hörðum afbrigðum - 120 g;
- Egg valið - 4 stk.
- þykkur majónesi;
- salt af steini og ferskur jörð svart pipar.
Undirbúningur
Í þessu tilfelli munum við skreyta salatið með lögum. Helst, ef það er mótunarhringur, sem er settur á breiðan disk. Fyrsta lagið er lagt soðnu, soðnuðu, skrældar og rifnar kjúklingaleggir valdir egg og láta þá vera majónes. Næstu dreifa kjúklingum og aftur majónesi. Nú er hægt að snúa gúrkum og kóreska gulrótum, sem einnig er örlítið úthellt með majónesi. Við klára samsetninguna með rifnum osti og sendu í nokkrar klukkustundir salat á hillunni í kæli til að drekka.
Reykt kjúklingasalat með mushrooms og gúrkur
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingakjöt (kvoða) - 295 g;
- ferskur agúrkur - 245 g;
- mushrooms - 295 g;
- laukur - 70 g;
- Sólblómaolía án bragðefna - 30 ml;
- Egg valið - 4 stk.
- þykkur majónesi;
- salt af steini og ferskur jörð svart pipar.
Undirbúningur
Mushrooms fyrir salatið mitt, mala og steikja saman með hakkað lauk þar til mjúkur og uppgufun allra raka. Við sjóðum harða soðnu, afhýða og hrífa egg, rifta agúrka og sneidda kjúkling með teningur. Í salataskálinni eða á fatinu í hringnum, láðu lag af kjúklingi, fylgt eftir með agúrka, sveppasósu og eggjum. Hvert lag, nema það síðasta, er kryddað ríkulega með majónesi og að smakka með salti og pipar. Um það bil tvær klukkustundir síðar, þegar salatið er liggja í bleyti, geturðu þjónað því, skreytt með grænni grös.