Suluguni í pitabroði er frumleg, en einföld snakk af hvítum matargerð, svipað og samloku. Reyndu að elda þetta fat heima og þjóna því sem fljótlegan snarl fyrir sterk te eða nýtt kaffi.
Suluguni í pita brauð á grillinu
Innihaldsefni:
- suluguni - 100 g;
- Lavash þunnur - 2 stk.
- ferskir kryddjurtir - 1 búnt.
Undirbúningur
Suluguni skera í sömu þunnar sneiðar. Greens skola, hrista og fínt skera með hníf. Lavash skorið í sömu litla ferninga, fyrir hvert útbreiðslu á osti sneið, stökkva á kryddjurtum og brettu umslagið. Eftir það leggjum við vinnustofurnar á grind og bökum pitabroði með suluguni osti yfir kolanna. Þetta appetizer er tilbúið mjög fljótt, svo vertu viss um að fylgja ferlinu þannig að diskurinn sé ekki brenndur.
Lavash með suluguni og tómötum
Innihaldsefni:
- Armenian lavash - 3 stykki;
- Tómatur - 1 stk.
- Suluguni ostur - 200 g;
- Kóreska gulrætur - 100 g;
- smjör - 30 g;
- majónesi halla - 100 ml;
- fersk grænn;
- krydd.
Undirbúningur
Til að byrja með skaltu leggja út á borðið þunnt hraun, skera það í 2 helminga og hylja með þunnt lag af majónesi. Settu ofan á fínt hakkaðan Suluguni ostur, hakkað ferskum tómötum og smá kóresku gulrótum. Stytið allt með mulið ferskum kryddjurtum, salti eftir smekk og varlega sett saman með umslagi. Við bakum Pita brauð með Suluguni í ofninum, með því að smyrja billetin með bráðnuðu smjöri.
Lavash með suluguni og grænu
Innihaldsefni:
- þunnt armenska hraunhiti - 2 stk.
- Suluguni ostur - 150 g;
- eggjarauða eða smjör;
- ferskur kóríander - 1 búnt;
- Tómaturþroskaður - 1 stk.
Undirbúningur
Svo fyrst af öllu takum við ostur og nudda það á stærsta grater. Grænt kóríander skola, hrista og höggva