The fat kemur frá barnæsku - gryta með rúsínum. Heitt, mjúkt með lyktinni af vanillu, það var jafn gott eins og með glasi af mjólk, eða compote, og með bolla af heitu tei.
Uppskrift af hrísgrjónum eldavél með rúsínum
Innihaldsefni:
- langkorna hrísgrjón - 1 atriði;
- mjólk - hálfri öld;
- smjör - 1 msk. skeið;
- sykur - eftir smekk;
- egg - 1 stykki;
- rúsínum - 2 msk. skeiðar;
- vanillusykur - 1/2 teskeið.
Undirbúningur
Rice sjóða þar til tilbúinn og bragð með smjöri. Rúsínur hella sjóðandi vatni og láttu bólga í klukkutíma. Egghveiti með venjulegum og vanillusykri, hella mjólk og blanda. Fylltu mjólk-eggblönduna með soðnum hrísgrjónum og sendu síðan rúsínurnar. Blandið grunninn fyrir pottinn og settu hann í fituðu bakgrunni. Við undirbúa pottinn úr hrísgrjónum með rúsínum við 170 gráður 30 mínútur.
Casserole úr kotasælu með rúsínum
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- semolina - 2 msk. skeiðar;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- egg - 1 stykki;
- rúsínur - 100 g;
- sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar;
- olía - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Kotasæla er þurrkað í gegnum sigti og blandað með bráðnuðu smjöri. Eggin berjast með sykri, bæta við gufunni og blanda vandlega saman. Bætið rúsínum við eggjablönduna og hellið því í kotasæla.
Formið fyrir bakstur er smurt með olíu og við dreifum oddmassann. Smyrðu toppinn á gryta með sýrðum rjóma til að mynda gullskorpu. Ljúffengur osti með rúsínum skal borða í ofþenslu í 180 gráðu ofn í 25-30 mínútur.
Ostur Casserole með rúsínum
Innihaldsefni:
- shortbread kex - 10 stk.;
- smjör - 50 g;
- kremostur - 600 g;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- sykur - 175 g;
- Vanilluþykkni - 5 dropar;
- egg - 2 stk. + 1 eggjarauða;
- sýrður rjómi - 280 g;
- rúsínur - 150 g;
- duftformaður sykur.
Undirbúningur
Kökur eru mulið í mola með blandara. The tilbúinn mola er blandað með bráðnuðu smjöri og staflað einsleitt með korn á botni pergament-þakið lögun, með þvermál um 20 cm. Bakið er bakað í 5 mínútur í 180 gráður. Meðan kakan er kæling niður, skulum við sjá um að fylla osturinn. Kremost er blandað með hveiti, sykri, vanilluþykkni, barinn egg. Rúsínur eru Liggja í bleyti (geta verið í víni eða rjóma) og bætt við osti. Hellið ostablöndunni yfir kexakakið og setjið diskinn í ofninn í 10 mínútur. Styið pottinum með duftformi sykur og haltu því í borðið.