Kúrbít - nokkuð lítið kaloría grænmeti. Þaðan getur þú eldað mikið af ljúffengum, góðar, en léttar máltíðir sem auðveldlega gleypa af líkamanum. Hér að neðan munum við segja þér hvernig á að undirbúa kúrbít með hakkað kjöt í batter.
Kúrbít með hakkað kjöti í battered pönnu
Innihaldsefni:
- lítil mergar - 3 stk.
- laukur - 2 stykki;
- forcemeat - 300 g;
- hveiti - 40 g;
- egg - 4 stykki;
- mjólk - 100 ml;
- svartur pipar;
- salt.
Undirbúningur
Við tökum ungum kúrbít. Þar sem þeir eru með þunnt húð, geta þau ekki verið hreinsaðar. Bara skera þá í sneiðar 15-20 mm þykkt. Í miðju, skera gat. Það er þægilegt að gera þetta með stafla stafla. Laukur mína og melenko kroshim. Í dælunni drifum við 2 egg, bætið lauk, salti, pipar og blandið vel saman. Afleiddar holur í massa. Í þessu tilviki ætti fyllingin að vera vel þétt. Hristu eftir eggin með mjólk fyrir batter. Blandið hveiti og salti að sér. Fyllt kúrbít við fyrstu pritrushivayem hveiti, og þá dýfði í smjöri og sendu þau strax í heitt pönnu. Steikið frá annarri hliðinni og hinn á meðalhita. Berið kúrbít með hakkað kjöti sem sjálfstæða fat.
Kúrbít með hakkað kjöt í batter í ofninum
Innihaldsefni:
- meðaltal kúrbít - 2 stk.
- laukur - 2 stykki;
- hakkað kjöt - 360 g;
- meðalstórar tómatar - 3 stk .;
- mjólk - 30 ml;
- egg - 2 stykki;
- ostur - 150 g;
- majónesi ;
- salt;
- krydd .
Undirbúningur
Skrældar courgettes skera sneiðar 4-5 cm fjarlægðu vandlega holdið. Þess vegna munt þú fá kegs frá courgettes. Við lækkar kúrbítinn í 2 mínútur í sjóðandi vatni. Í hnökunni við bættum mylja lauk, krydd, salt og blandað saman. Við kápa með jurtaolíu eða filmu. Fyrir hrísgrjón, þeyttu egg, hella í mjólk, bæta við salti og blandaðu vel. Pizza kebabs eru fyllt með hakkað kjöt, dýfðum þeim í smjöri og settu þau á bakplötu.
Efstu fitu með majónesi og setja í hring af tómötum. Við sendum baksturinn með kúrbít í ofninum, hituð í 180 gráður í hálftíma. Eftir þennan tíma, stökkaðu kúrbít með rifnum osti og farðu þar til ruddy skorpu birtist.
Kúrbít með hakkað kjöt í batter - uppskrift
Innihaldsefni:
- kúrbít ungur - 3 stk.
- kjöt - 300 g;
- hvítur brauð - 2 sneiðar;
- laukur - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 40 g;
- salt;
- pipar;
- mjólk - 20 ml.
Undirbúningur
Við höggva kúrbítinn í hringi. Ef afhýði hefur þegar orðið þétt, þá er betra að skera það. Þá skera út miðjuna. Hvítt loaf Liggja í bleyti í vatni, þá kreisti það og með kjöti, lauk og kúrbít miðstöðvar við fara í gegnum kjöt kvörn. Við eigum 1 egg, bætið pipar, salti og blandið vel saman. Þá náum við það og setjið það í kæli í hálftíma. Eftir þennan tíma skaltu fylla miðju kúrbítsins með hakkað kjöti, samningur það. Fyrir hrísgrjón, slá egg, bætið mjólk, salti, pipar og blandað saman. Kúrbít með hakkað kjöt, hella við í hveiti, dýfaðu það í deig og sendið það í pönnu. Þar sem við notuðum hrátt kjöt í fyllingunni skaltu elda kjúklingana á litlu eldi undir lokinu svo að þau brenna ekki út og fyllingin er steikt á sama tíma.
Courgettes fyllt með hakkað kjöt, battered
Innihaldsefni:
- kúrbít - 2 stk.
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- kalkúnn - 300 g;
- sveppir - 1100 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- ostur - 50 g;
- krem - 50 ml;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
Margrar mér, skera þá í tvennt og með skeið taktu vandlega út holdið. Við sendum mótteknar kúrbítabáta í sjóðandi vatni í 1 mínútu. Þá fjarlægjum við þau vandlega og látið þau þorna. Við þvo þvo kalkúnn með kjöt kvörn. Í pönnu er hita upp grænmetisolíu og hita það.