Ef þú vilt fisk, þá verður þú auðvitað að smakka uppskriftirnar til að elda fiskaköku. Í samlagning, the fyrirhugaðar valkostir fyrir bakstur eru undirbúin að drífa, sem eykur verulega röðun þeirra á meðal upptekinn húsmæður.
Kaka úr niðursoðnum fiski drífa á kefir
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveitihveiti - 170 g;
- kjúklingur stórt egg - 1 stykki;
- kefir með miðlungs fituinnihald - 245 ml;
- matur gos - 10 g;
- algengt salt - 10 g;
Til að fylla:
- niðursoðinn fiskur - 1 staðall banki;
- stór soðin egg - 2 stykki;
- stenglar af grænum laukum - 2 stk.
- grænu ferskum dilli og steinselju - 1/2 búnt;
- algengt salt;
- ferskur jörð svart pipar.
Undirbúningur
Fyrir deigið blandað kefir með þeyttum eggjum og gosi með klípa af salti og sigtið síðan hveitið í blönduna og brjóttu massa með þeyttum eða blöndunartæki þar til einsleit deig áferð án innihalds hveitiflökanna.
Til að fylla, getum við hakkað niðursoðinn fiskur með gaffli, blandið því með soðnum og síðan skrældar og hakkaðum eggjum og hakkað grænum laukum og ferskum kryddjurtum og fyllið það með salti með ferskum jörðu kjúklingi og ferskum jurtum.
Helmingur af soðnuðu deiginu er hellt í olíulokað form, dreifa því frá toppi, smá áður en brúnirnir náðu, fylltu og hella alla seinni hluta deigsins.
Fiskur baka á majónesi með hrísgrjónum að flýta í multivarkinu
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 340 g;
- stór kjúklingur egg - 2 stk.
- sýrður rjómi með hátt hlutfall af fituinnihaldi - 170 g;
- majónesi er klassískt - 170 g;
- gos, ætur edik - 10 g;
- salt tilbúið til bragð;
Til að fylla:
- niðursoðinn fiskur - 1 staðall banki;
- hrísgrjón soðið - 1 gler;
- stór kjúklingur egg - 2-3 stk.
- salt tilbúið til bragð;
- Ferskur svartur pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Við undirbúning köku munum við fyrst undirbúa alla þætti fyllingarinnar. Sjóðið þar til mjúk hrísgrjón er látin kólna. Við eldum líka hard-soðin egg, og þá hreinsum við þau og skera þau í litla bita. Við hnýtum gaffalinn með fiski, ásamt saltvatninum, og blandið því saman með hrísgrjónum, eggjum og árstíðið með salt og jörð, svart pipar.
Undirbúningur deigsins fyrir baka byrjar með því að berja egg, blanda þeim með salti og meðhöndla með hrærivél eða þeyttu þar til lýstu froðu. Í næsta skref skaltu bæta við sýrðum rjóma og majónesi, bæta við gosi, slökkva með ediki, blandaðu og hella sigtuðu hveiti í gegnum strainerinn. Fyrst skaltu bæta við einu glasi, hrærið og síðan bæta því við í litlum skömmtum, náum við samræmda samræmi og þéttleika deigsins sem pönnukaka.
Afkastageta multi-tækisins er olíað vandlega og hellt í botnshluta hluta af tilbúnu deiginu. Dreifðu nú fyllingunni, stíga örlítið frá brúnum og hella öllu yfir seinni hluta deigsins. Kveiktu á tækinu í "bakstur" stillingu og stilltu klukkuna í eina klukkustund.
Ljúffengur fiskabakur að flýta sér af niðursoðnum bleikum laxi
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 340 g;
- Smjör Rjómalöguð bóndi - 180 g;
- sýrður rjómi með hátt hlutfall af fituinnihaldi - 130 g;
- baksturduft - 20 g;
- salt tilbúið til bragð;
Til að fylla:
- niðursoðinn lax - 2 venjulegar dósir;
- stenglar af grænum laukum - 3-4 stk.
- græn ferskur dill - 2-3 greinar;
- græn ferskt steinselja - 2 sprigs;
- stór kjúklingur egg - 2-3 stk.
- Sýrður rjómi með hátt hlutfall af fituinnihaldi - 240 g;
- hveitihveiti - 55 g;
- salt tilbúið til bragðs.
Undirbúningur
Við tengjum í skál hluti til að prófa stofuhita úr innihaldsefnum og framleiða fljótt
Dreifðu fisknum með kryddjurtum í formi á deiginu, jafnt dreift og hella alla eggja sýrðu blöndunni. Til að baka slíka baka er nauðsynlegt að setja það í ofn sem hefur þegar verið hituð í 180 gráður og haldið í fjörutíu mínútur.