Sukhariki - allt svo uppáhalds delicacy getur verið auðveldlega, þótt á hverjum degi að elda heima. Þessar tvær uppskriftir munu auka fjölbreytni borðsins og hjálpa ekki að eyða auka peningum.
Ljúffengur suhariki að bjór heima í ofninum
Innihaldsefni:
- Borodinsky brauð - 450 g;
- jurtaolía - 35 g;
- Tómatsafi - 150 ml;
- adzhika - 2 tsk;
- hvítlaukur - 5 tennur;
- sykur - ¼ tsk;
- salt - 5 g.
Undirbúningur
Til að búa til bragðefni til krakkana þarftu blöndunartæki sem hægt er að búa til einsleita massa úr innihaldsefnum. Í skálinni, hella í tómatasafa, þú getur notað heima, en auðvitað hreint. Eftir að þú hefur sett adjika (mjög skarpur einbeitt blöndu, seld í næstum öllum verslunum). Næst skaltu setja hvítlauk, sykur og salt. Salt er betra að nota minnstu, svo sem "Extra". Næst, með tækni í eina mínútu í þrjá, snúðu öllu í blanda fyrir kítti, verður allt innihaldsefni að vera jörð alveg.
Snúðu ofninum við upphitunina í 180 gráður. Þá haltu áfram að klippa brauð, í upphafi þarf að skera í sneiðar, besta þykktin er um það bil 7 millimetrar, þótt það sé alveg að eigin ákvörðun, aðalatriðið er að það ætti að vera það sama fyrir allar sneiðar. Eftir skera sneiðin á báðum hliðum með áður tilbúnum blöndu, með því að nota eldhúsbólur, en án mikillar fanaticism, þar sem þessi blanda ætti að vera nóg fyrir allt brauðbakkann. Láttu olíubakið létt og settu brauðið þar, ef þess er óskað, stökkva með salti og setjið ofan á ofninn í fjórðung klukkustundar. Eftir að halda áfram á seinni stigi klippingarinnar er best hentugt að skera í langar stráar, yfir sneiðið og snúa aftur til baka, en látið þá vera á hliðinni án húðunar, svo að þú munir forðast að brenna. Setjið þá aftur á toppinn af ofninum við sama hitastig í tuttugu mínútur, slökktu því bara á hitann án þess að fá krókónana, meðan á ofninum kælir munu þeir bara ná sér reiðubúin.
Brennt hvítlaukur í örbylgjuofni heima
Innihaldsefni:
- Borodinsky brauð - 200 g;
- jurtaolía - 35 g;
- vatn 50 ml;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- salt;
- krydd.
Undirbúningur
Áður en þú gerir heimabakaðar croutons með hvítlauk þarftu aðeins að ákveða hvort þau séu úr svörtum eða hvítum brauði, auk krydd sem þú notar eða þú þarft alls ekki.
Skerið brauðið í forminu sem þú vilt og settu það í eitt lag á plötunni sem þú verður að elda. Í vatni, klemmaðu út hvítlauk, hella í saltinu og bæta við smjörið, blandaðu síðan vel saman og stökkva með þessum blöndu framtíðar kex. Þá geturðu snúið þeim yfir og endurtaktu málsmeðferðina. Í örbylgjuofni eru þau tilbúin frá 2 til 4 mínútur með krafti 800, án þess að þurfa að nota plasthettu. Hægt er að snúa þeim ef þess er óskað eftir 2 mínútur.