Með vinsældum grænmetisæta hefur möguleikinn á því að elda án kjöts orðið mörgum sinnum meiri. Á sama tíma eru flestir diskar sem eru framleiddar í netinu auðveldlega undirbúin með eigin höndum og þurfa ekki neinar pretentious innihaldsefni. Það snýst um slíka rétti sem við ætlum að segja frekar.
Kartöflur skera án kjöts
A fljótur snarl er þægilegt fyrir flutning getur verið þessar kartöflur cutlets. Þeir geta einnig verið settir í hamborgara eða þjónað sjálfstætt í félaginu með skammta af tómatsósu eða malajón.
Innihaldsefni:
- kartöflur hnýði - 530 g;
- Hörð hör - 1 msk. skeið;
- vatn - 55 ml;
- sítrónusafi - 5 ml;
- hveiti - 55 g;
- paprika - 1/2 tsk;
- baksturduft - 5 g.
Undirbúningur
Ein af kartöflum sjóða, og seinni mala, hella sítrusafa og kreista út allt umfram raka. Kakaðu soðnu kartöflum og blandaðu hreinu með rifnum hnýði. Hellið jörð hörfræs með heitu vatni og látið þá bólga. Eftir 5 mínútur er hægt að bæta seigfljótandi blöndu við kartöflur, hella paprikunni með klípa af salti og hveiti, sem er tengt bakpúðanum. Mótaðu úr massa köku og haltu áfram að steikja.
Grænmetissúpa án kjöts
Ef þú veist ekki hvað á að elda úr grænmeti án kjöts í fyrstu, þá er þetta björt og nærandi súpur fullkominn svar.
Innihaldsefni:
- sætur pipar - 210 g;
- soðin kjúklinga - 430 g;
- laukur - 55 g;
- gulrætur - 95 g;
- grænmeti seyði - 230 ml;
- handfylli af grænu steinselju;
- 1/2 sítrónusafi;
- paprika - 1 tsk;
- Jarðhiti - 1/2 tsk.
Undirbúningur
Pepper án kjarna, og einnig hægelduðum lauk og gulrætur baka, kryddaðu þá með paprika, salti og zíra (250 gráður). Þegar grænmetið verður mjúkt skaltu hrista þá saman með kjúklingabragði og heitum grænmeti seyði. Setjið borðið með sítrónusafa og kryddjurtum áður en það er borið.
Hvernig á að elda sósu í pasta án kjöts?
Innihaldsefni:
- laukur - 135 g;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- tómatmauk - 35 g;
- þurrhvítvín - 430 ml;
- handfylli af basil greens;
- krem - 65 ml;
- tómötum niðursoðinn - 930 g;
- sykur - 5 g.
Undirbúningur
Spasseruyte stykki af lauk með hakkað hvítlauk, og þá bæta við steiktum tómatmaukum og þynntu öllu með hvítvíni. Þegar stór helmingur vínsins gufar upp, bæta við niðursoðnum tómötum og sykri. Eftir að láta allt líða í hálftíma, og í lok tímabilsins, blandað súkkulaðinu, hella í kremið og bæta jurtunum við.