Barnalæknirinn mælti með því að vera með kotasæla í barninu, en þú veist ekki hvernig á að elda það fyrir barnið? Í raun er ekkert erfitt í þessu, og það eru margar uppskriftir.
Alveg náttúrulega, ef þú spyrð afhverju, gerðu matreiðsluþorsta fyrir ungbarn, vegna þess að á hillum er hægt að kaupa lokið vöru? Já, það er, en þegar það kemur að því að fæða börnin okkar, verðum við mjög vandlátur um að velja mat, því að þú vilt gefa barnið þitt það besta. Og hver mun veita tryggingu fyrir því að það muni ekki verða neitt skaðlegt fyrir barnið þitt á geyma hillum í kotasæla? Svo verðum við að hugsa um hvernig á að gera kotasæla fyrir barnið sjálf. Auðvitað, það er undir þér komið að ákveða hvaða vöru til að gefa barninu þínu, en ef þú ákveður að gera það sjálfur þá mun uppskriftin að elda kotasæti fyrir börn koma sér vel saman.
Hvernig á að elda kotasæla fyrir barn frá jógúrt?
Elda fyrir börn Kotasæla frá jógúrt er ekki erfitt, það er nóg að fá nokkra potta, sigti og kefir. Magn þess síðarnefnda verður að vera ákveðið á eigin spýtur, þar sem 600 grömm af jógúrt (þú þarft barn) framleiðir um 100 grömm af kotasælu.
Eins og getið er um hér að ofan munum við brugga kotasæla með 2 pönnur, í vatnsbaði. Í stórum potti er vatnið komið að sjóða, þá setjum við pott af jógúrt og dregur úr eldinum til miðlungs. Leggðu varlega úr kefir frá brúnum til miðjunnar, ekki trufla hringinn. Eftir 10 mínútur, þegar jógúrt er hitað í 60 ° C, fjarlægjum við báðar potta úr eldinum og fer í þetta ástand í 30-40 mínútur. Næst skaltu renna í heitu vatni, hella kuldanum og setja þar pottinn með kefir í 20 mínútur. Þegar kefir eru kældir, hella því í strainer, láttu sermi renna niður. Eftir kotasæla erum við kaldir.
Buxur eru svolítið sourish, ekki öll börn eins og þessi bragð. Hvernig á að gera kotasæla meira aðlaðandi fyrir barn? Það er frekar einfalt - bæta við ávöxtum við oddinn, til dæmis blandað epli og kotasælu í blöndunartæki. Þú getur bætt fructose við kotasæla, en ekki sykur. Þótt það sé betra fyrir barnið að borða ostur án aukefna.
Hvernig á að elda kotasæla fyrir barn úr mjólk?
Til að undirbúa þessa kotasælu er sítrónus notað, því er mælt með því að fæða börn með þessa kotasælu frá eins árs aldri.
Innihaldsefni:
- mjólk - 600 ml;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Mjólk hellti í pott, eldað og látið sjóða, þegar mjólk byrjar að rísa, fjarlægðu það úr hita og hellið út sítrónusafa. Hratt blanda. Kotasæla ætti þegar að flýja frá mysunni, ef þetta gerist ekki, getur þú bætt við smá meira sítrónusafa. Nú er blandan kæld og síuð í gegnum strainer. Kotasæla er tilbúið, þú getur gefið börnum það með því að bæta við ávöxtum.
Hvernig á að gera kalsínt kotasæla fyrir börn?
Stundum er ráðlagt að gera kalsínt kotasæti fyrir börn á ráðgjöf barnalæknis. Það er venjulega kynnt í mataræði, þegar barnið lokar ekki fontanelle og líkaminn þarf viðbótar kalsíum. Calcined kotasæla er einnig ávísað fyrir börn með örugga tennurvöxt. En án ráðleggingar læknis getur þetta kotasæti ekki verið gefið barn.
Til að búa til kalsínt kotasæla verður nauðsynlegt að kaupa kalsíumklóríð (í lykjum). Meginreglan um undirbúning kalsíns kotasæla er sú sama og í fyrri uppskriftinni, aðeins í stað sítrónusafa þarf að taka kalsíumklóríð - 1 matskeið á 600 ml af mjólk.
Það verður að hafa í huga að ekki er nauðsynlegt að gefa barninu strax mikið kotasæla. Í fyrsta skipti ætti hlutinn ekki að vera meira en 1 teskeið. Einnig fyrir fyrstu tilraunina er betra að bæta ekki neinu við oddinn. Aðeins þá, þegar sumarbústaðurinn fer inn í mataræði og / eða barnið byrjar að vera unaðslegt, getur þú bætt smáum ávöxtum við kotasæla. En jafnvel í þessu tilfelli er betra að skipta um slíkt ostur með kotasæti án aukefna.