Hvernig á að elda pea hafragrautur?

Pea hafragrautur er þekking fyrir alla frá leikskóladýnum. Því í hvert sinn sem þetta reynir að safna, nær öldungaræfingar fyrir börn ár með höfuð allra. Til að nefna gegnsæið úr þessum einföldu baunum með hreinsaðri fat, snýr tungan ekki, en það er hægt að gefa elskaða "kyn" með einföldum aukefnum í formi reyktra vara, sveppum, kryddjurtum og kryddi.

Hvernig á að elda dýrindis pea graut og gefa uppáhalds garnish óvenjulegt smekk, munt þú læra í þessari grein.

Pea graut í potti með sveppum

Innihaldsefni:

• baunir - 250 g;
• sveppir (allir skógar) - 200 g;
• laukur - 1 stk.
• steinselja - 1 búnt;
• salt, pipar - eftir smekk;
• lard - 30 g.

Undirbúningur

Peas þvo, hellt heitt vatn og fara að minnsta kosti 3-4 klukkustundir (eða betra í dag). Saló skera í teningur og steikja í pönnu: cracklings velja á sérstakan disk, og fyrir eftir fitu steikja hálfa hringa af lauk og sveppum.

Við setjum bleyti baunirnar á botn pottans og fyllið það með vatni eða seyði í 2: 1 hlutfalli. Við setjum pottinn í ofninum í 30 mínútur í 200 gráður. Eftir að tíminn er liðinn, athugum við hafragrautina til reiðubúðar, skiljið það og látið steiktuna og sprengiefni, látið fatið brugga í 15-20 mínútur og þjóna því í borðið, skreytt með hakkað steinselju. Meðan á hraðanum er hægt að elda sólsið án þess að leiðsögn, skipta um fituna til steiktu með jurtaolíu.

Uppskrift fyrir jurtamjöl með kjöti

Nærandi og ilmandi baunargrautur - í sjálfu sér er ótrúlegur næringargildi og auk þess sem kjöt er það.

Pea graut með kjöti, og einkum með beikon - eign matreiðslu ríkissjóðs ensku matargerð. Ó, einhver og enska vita hvað er gott um hafragraut.

Innihaldsefni:

• baunir frosinn - 250 g;
• kjúklingur seyði - 1 atriði;
• beikon - 100 g;
• smjör - 2 msk. skeiðar;
• hveiti - 2 msk. skeiðar;
• kremostur - 130 g;
• laukur - 1 stk.
• salt, pipar - eftir smekk.

Undirbúningur

Beikon er handahófskorn sneið og steikt í káli áður en fitu er hituð. Um leið og þetta gerist - bæta fínt hakkað lauk við blómkálið og haltu áfram að steikja þar til innihaldsefnin verða gullna.

Ennfremur er olían send til ketilsins - um leið og það bráðnar er nauðsynlegt að draga úr hita og byrja að hella hveiti. Steikið hveitablöndunni í 2 mínútur og hellið síðan seyði þar til þykkt sósa er mynduð. Í fullbúnu sósu ættir þú að bæta við kremosti, blandaðu öllu saman og loks fylltu baunirnar með blómkál.

Undirbúnar baunir fyrir sig: Viltu mylja hafragrautur - haltu 5-7 mínútum, þykkur eða jafnvel puree - frá 10 til 25 mínútum. Allt sem eftir er er að fylla tilbúinn fat og þjóna grautinn við borðið.

Hvernig á að elda pea hafragrautur með kjúklingi?

Mér líkar ekki jarðhnetu með kjöti? Prófaðu kjúklinginn.

Innihaldsefni:

• kjúklingur flök - 300 g;
• baunir - 1 atriði;
• laukur - 1 stk.
• Tómatur - 1 stykki;
• Búlgarskt pipar - 1 stk.
• hvítlaukur - 2 negull;
• tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
• seyði - 2 hlutir;
• salt, pipar - eftir smekk.

Undirbúningur

Peas þvo og liggja í bleyti kalt vatn í 3-6 klst. Í kazan á grænmeti olíu steikja sneið lauk og teningur af kjúklingur flök. Um leið og kjötið tekur - tíminn til að bæta við pipar af pipar og tómötum og stökkva öllu með hvítlauk. Um leið og grænmetið verður mjúkt, sofið hakkað grænu, helldu seyði og látið baunarnar liggja. Við gefum vökva í kuldanum að sjóða, við skemmtum uppréttið og þekki það með loki, látið það líða í hálftíma og hálftíma á litlu eldi (án þess að gleyma því að hræra það).

Slíkar kryddjurtargrind er fullkomlega undirbúin og í loftgólfi, þar af er cassane með öllum innihaldsefnum sett í tækið í 1 klukkustund við 235 gráður og hátt blásahraði. Við stökkva eftir afgreiðslunni með hinum grænu og þjóna því að borðið.