Þegar þú þarft að undirbúa léttar og appetizing appetizer fyrir hátíðlegur borð, eða bara gera eitthvað að flýta fyrir óvæntum gestum, það er ekkert betra en krabbi rúlla. Þetta fat er tilbúið fljótt, það lítur mjög hátíðlega á borðið og þökk sé fjölbreytni uppskriftir fyrir rúlla af krabba, þú getur alltaf undirbúið eitthvað nýtt, svo það mun aldrei trufla þig.
Crab rúlla í breading
Ef þú hefur smá tíma eftir, munum við segja þér hvernig á að elda krabbi rúlla með krill kjöt.
Innihaldsefni:
- krabbi rúlla - 10 stykki;
- egg - 1 stykki;
- kjöt krill - 400 g;
- hveiti - 5 msk. skeiðar;
- majónesi - eftir smekk;
- grænmetisolía - til steikingar;
- salt, svartur pipar og grænmeti.
Undirbúningur
Crabpinnar falla í stuttan tíma í sjóðandi vatni, þá hverja óhreinan, fitu öllu yfirborðinu með majónesi, dreifa kjötinu krill, salti og pipar eftir smekk. Foldaðu rúlla, láttu hverja í barinn egg, og þá rúlla í hveiti.
Steikið þeim úr tveimur hliðum í pönnu þar til gullið er brúnt, settu síðan í bökunarrétt og setjið í ofninn í 20 mínútur. Elda í 160 gráður. Þegar snarlinn er tilbúinn skaltu setja rúlla á fat, stökkva með hakkaðum kryddjurtum og þjóna vel við borðið.
Steikt krabbi rúlla
Þessi valkostur er tilvalin fyrir komu óvæntra gesta, þar sem þú færð dýrindis heitt snarl á aðeins 10 mínútum.
Innihaldsefni:
- krabba - 4 stk.
- egg - 1 stykki;
- harður osti - 50 g;
- sýrður rjómi - 2 msk. skeiðar;
- kornhveiti - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Hökupinnar fyrir þetta fat er hægt að taka kælt, þau þurfa ekki að dýfða í sjóðandi vatni áður en þær eru þróaðar. Ef þú hefur aðeins fryst innan seilingar skaltu halda þeim í heitu vatni í um það bil 3 mínútur áður en þú eldar.
Eggið sjóða og flottur á fínu grater, ostur, líka, flottur. Hvítlaukur höggva í fjölmiðlum, ef þú vilt að þú getir tekið meira en 1 negull. Í skál, sameina ostur, egg, hvítlauk, sýrðum rjóma og salti, blandið öllum innihaldsefnum, ef þú vilt geturðu smitað með svörtum pipar.
Hver vendi stendur út, fitu öllu yfirborði fyllingarinnar, yfirgefa tóm brún, 1 cm á breidd og brjóta aftur. Smyrið alla rúllur með sýrðum rjóma og pönnu í hveiti. Á hægum eldi, steikið öllum prikunum þar til gullskorpan birtist, osturinn inni verður að bræða. Flyttu lokið rúllum í fat og borðuðu í heitum formi.
Crab Rolls
Eitt af vinsælustu gerðum þessa snarl eru krabbarrúllur fylltar af osti og eggjum, sem eru tilbúnar bókstaflega í 10-15 mínútur og mun þóknast öllum meðlimum fjölskyldunnar.
Innihaldsefni:
- krabba - 200 g;
- ostur - 100 g;
- egg - 3-4 stykki;
- hvítlaukur - 1-2 negull;
- majónesi og dill - eftir smekk.
Undirbúningur
Egg sjóða, afhýða úr skelinni, skipta íkorna og eggjarauða og hreinsa þau í mismunandi skálum. Fyrir yolks nota lítið grater, og fyrir prótein - stór. Hvítlaukur liggur í gegnum þrýstinginn, og osturinn líka, flottur á fínu riffli. Dill
Í skál skaltu sameina ostur, hvítlauk, íkorna og dill, bæta majónesi og blandaðu vel saman. Crab stafur komast út úr pakka og setja þau í heitt vatn í nokkrar mínútur þannig að þeir verða mjúkari og auðveldara að þróast.
Hver vendi stungust út, fituðu osti-próteinmassann og varlega brjóta saman. Smyrðu yfirborðið með majónesi, dýfðu í rifnum eggjarauðum og dreifa fullunnu rúlla í fat. Styktu þá með rifnum osti og, ef þess er óskað, með eftirstandandi dilli, og borðið við borðið.
Í viðbót við krabbi rúlla, sem snarl á borðið er hægt að þjóna rúlla af skinku eða dópu með osti .