Við vekjum athygli ykkar á nokkrar upprunalegu uppskriftir fyrir undirbúning dýrindis salat með kóresku gulrótum.
Salat með kóreska gulrótum og kjúklingi
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 200 g;
- Kjúklingur egg - 2 stk.;
- ferskar mushrooms - 200 g;
- peru - 100 g;
- gulrætur í kóresku - 200 g;
- ostur harður - 50 g;
- jurtaolía - til steiktu;
- majónesi - 100 ml;
- krydd.
Undirbúningur
Sveppir eru unnar, fínt rifnar og fari í 3 mínútur á matarolíu í heitum pottinum. Þá bæta við myldu laukur lauk, árstíð með salti, pipar og elda í annað 2-3 mínútur. Kjúklingurflök sjóða í söltu vatni, kólna og taka í þunnt trefjar. Taktu nú íbúð fallegt fat, dreift jafnt sveppasósu, fínt það með majónesi. Egg er soðið, hreinsað, nuddað ofan á fyrsta laginu og einnig þakið majónesi. Næst skaltu setja út soðið kjöt, þá er lag af kóresku gulrótum og stökkva ríkulega með rifnum osti. Það er allt, lagskipt salat með kóreska gulrótum tilbúið!
Salat með kóreska gulrætur og krabba
Innihaldsefni:
- Crab prik - 200 g;
- gulrætur í kóresku - 200 g;
- kjúklingur egg - 3 stykki;
- ferskur agúrka - 3 stk.;
- niðursoðinn korn - 100 g;
- sítrónusafi;
- osti - 200 g;
- majónesi - til eldsneytis.
Undirbúningur
Svo, fyrst skulum við undirbúa öll innihaldsefni: Skera krabba prik fyrst með þunnt hálmi, og þá skera í tvennt. Gúrkur þvo, þrír á stórum grater. Við skera lexurnar með semirings. Egg sjóða harða soðnu, hreinsa og skera í teningur. Næstum setjum við allt í skál, bætið kornum niðursoðnum, kóresku gulrætum, stökkva á sítrónusafa og blandið saman. Stökkva ofan á steiktu salatinu með rifnum osti og borðuðu það í borðið.
Salat með kóreska gulrótum og baunum
Innihaldsefni:
- rauð niðursoðinn baunir - 1 getur;
- gulrætur kóreska - 200 g;
- hvít hveiti mola - 50 g;
- osti - 200 g;
- majónesi - til eldsneytis;
- grænu í cilantro - ef þess er óskað.
Undirbúningur
Við opnum krukku úr baunum og fjarlægið varlega allt vatn úr þeim. Á stóru grilli nuddum við ostinn og setjið hann í salatskál, bætið rauðu niðursoðnu baunum, kóresku gulrætum og blandað saman. Áður en við þjónum kastum við kexum og fínt hakkaðri koriander, fylltu það með majónesi og hringdu allir í borðið.
Salat með kóreska gulrótum og kjöti
Innihaldsefni:
- Kóreska gulrætur - 200 g;
- majónesi - 400 ml;
- nautakjöt - 200 g;
- kartöflur - 200 g;
- rófa - 200 g.
Undirbúningur
Dreifðu salatlaginu. Í fyrsta lagi setjum við soðnar kartöflur, rifið á stóru griddle og dreifðu það með majónesi. Þá dreifum við út soðnu beets fyllt með þunnum stráum og kápa með majónesi. Næst kemur hakkað soðið kjöt, kóreska gulrætur og gleymdi mikið með majónesi. Borðaðu ofan á salatið eftir smekk með hakkað jurtum eða granatepli fræjum.
Salat með kóreska gulrótum og skinku
Innihaldsefni:
- skinka - 300 g;
- ostur harður - 200 g;
- Kóreska gulrætur - 150 g;
- ferskur agúrka - 1 stykki;
- majónesi - eftir smekk;
- egg - 2 stk.
Undirbúningur
Skinku er rifið strá. Hard ostur nuddaði á stórum grater. Egg sjóða hart, kalt, hreint og skera í ræmur. Ferskt agúrka þvegið, þurrkað og nuddað á grater. Síðan dreifum við öll innihaldsefni í salatskál, bætið kóresku gulrætur og árstíð með majónesi. Blandið vandlega saman, svolítið flott og borðið við borðið. Ef þú vilt er hægt að bæta við í salatinni möldu sýrðum eplum eða krabba.